2016 Remírez de Ganuza - Rioja Reserva - 5 Flessen (0.75

Remírez de Ganuza Reserva is de eerste wijn van de Remírez de Ganuza-wijnmakerij, een van de pioniers in het produceren van kenmerkende wijnen in La Rioja.
Het toont alle elegantie, harmonie en vakmanschap van de wijnmakerij. Ondanks zijn jeugd is Remírez de Ganuza al een van de toonaangevende wijnhuizen in La Rioja geworden.
Remírez de Ganuza Reserva gebruikt Tempranillo- en Graciano-druiven, samen met Viura- en Malvasía-druivenschillen van wijngaarden ouder dan 60 jaar.
De druiven worden handgeplukt en in 12 kg dozen verpakt. Voor de fermentatie worden de druiven 24 uur in de koude opslag bewaard bij een temperatuur van 4-6 graden Celsius.
De druiven gaan door een sorteertafel waar de verschillende delen van de tros worden gescheiden. De schouders, het bovenste deel van de tros dat het meest aan de zon is blootgesteld en daarom het rijpst is, worden gebruikt om deze wijn te maken.
Gisting vindt plaats in kleine roestvrij stalen tanks en Franse eikenhouten vaten. Malolactische gisting vindt plaats in nieuwe vaten.
Rijping vindt plaats gedurende 24 maanden in nieuwe eikenhouten vaten (80% Frans eiken en 20% Amerikaans eiken).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.