2015 Perrier-Jouët, Belle Epoque - Champagne Brut - 1 Fles

Cantina Perrier-Jouët
Name Belle Epoque
Formaat 0,75 liter standaard
Jaar 2015
Benaming Champagne AOC
Druivensoorten: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Serveertemperatuur 8/10 °C
Regio Champagne
Alcoholgehalte 12%
Frankrijk
Perrier-Jouët Champagne AOC
De "Belle Epoque" van Perrier Jouet is een mousserende wijn van uitstekende kwaliteit met fijne bubbels en een blijvende schuimkraag. Zodra je eraan ruikt, begrijp je dat hij alles heeft om te concurreren met de beste Champagnes. Het aromaprofiel is rijk en gevarieerd, met minerale, citrusachtige tonen en zoete nuances zoals acaciahoning of de zoetigheden van een Franse banketbakkerij. Deze complexiteit voorspelt een uitstekende smaak: de wijn omhult het gehemelte met een romige en uitgebalanceerde structuur, wat een volledige en bevredigende drinkervaring biedt. De afdronk ontwikkelt zich met tonen van verfijnde mineraliteit die samengaan met de zoutsmaak, waardoor de sensatie in de mond wordt verlengd. Het is een authentieke en smaakvolle wijn.
In 1902 vroeg het huis Perrier-Jouët aan Emile Gallé om een fles te ontwerpen voor de cuvée Belle Époque, maar de ontwerpen werden pas in 1964 gebruikt, toen de cuvée werd gebotteld in de met Gallé versierde magnumflessen, waarmee het symbool werd van de champagne Perrier-Jouët.
De "Belle Epoque" is het Champagne-symbool van huis Perrier Jouet: een Millesimé met goede intensiteit, levendige frisheid en uiterste elegantie, gerijpt op de gist in de fles voor minstens 60 maanden. Verfijnde aroma's van bloemen en vers fruit begeleiden een romige en ronde smaak, zacht en omhullend.
Deze wijn uit 2014 heeft een lichte, heldere goudgele kleur en een rijke geur van witte bloemen (zoals meidoorn en linde) en witte en exotische vruchten (peer, verse gember, ananas). Zeer fris en aangenaam, met zijn aroma's die in de mond exploderen en hun smaak intens tonen, met een lichte minerale basis. De textuur is soepel, fris en zacht, waardoor deze uitstekende wijn een echt genot is om te proeven!
Wijnmaking
Champagne geproduceerd volgens de méthode champenoise, in Italië het klassieke méthode genoemd, met hergisting.
Ik zie hetzelfde
Lichtgeel van kleur met groene schakeringen.
Ik ben een reukzin
Het presenteert een fruitig en bloemig aroma, met hints van citrus, perzik, peer en grapefruit, gecombineerd met ananas, lentebloemen, marsepein en zoete specerijen. In de neus voelt het intens en complex aan met bloemige, verfijnde en elegante tonen, met hints van meidoorn en appel op de finale.
dezelfde smaak
Het wordt gekenmerkt door een sterke aanwezigheid van mineralen, maar behoudt tegelijkertijd een zachte en zijdezachte textuur, vergezeld van een aangename en langdurige nasmaak.
Algemene overwegingen
Helder geel, helder en sprankelend, straalt een geur uit van citrus, perzik, peer, grapefruit, ananas, bloemen en zoete en kruidige tonen. Het heeft een minerale maar ronde, zijdezachte en blijvende smaak.
Il calice più adatto per degustarlo
Ballon Flute Ideaal voor champagne en mousserende wijnen volgens de traditionele methode, omdat het smalle glas met een puntige bodem de ontwikkeling van het belletjes bevordert zonder dat ze verloren gaan. De iets bredere hals ten opzichte van een flute benadrukt de intense en complexe aroma's, en de smalle opening helpt bij de concentratie ervan.
Laat de wijn 15-30 minuten 'ademen' voordat je hem drinkt om ervan maximaal te genieten.
Afspraken nagekomen
Deze wijn kan worden gecombineerd met vis, eerste gang.menu's. Het past bij vis, schaaldieren of wit vlees. Te genieten samen met de Catalaanse kreeft.
De fles wordt verzonden in een speciale verpakking ter bescherming tegen schokken, temperatuurwisselingen en in een speciale doos via expresskoerier.
Ik verstuur niet naar Turkije, Israël en Corsica.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.