2019 : LR & 1999, 2005 Lafóa Cabernet Sauvignon, Colterenzio

Colterenzio
LR 2019
Con box
Fles 2578 van 4957
Alto Adige DOC van Colterenzio wordt gemaakt van Chardonnay, Pinot blanc en Sauvignon, afkomstig van geselecteerde wijngaarden en met lage opbrengsten. LR zijn de initialen van Luis Raifer, de persoon die deze wijn heeft geïnspireerd, dankzij zijn revolutionaire ideeën over kwaliteit.
In de wijngaard worden alleen de beste trossen geselecteerd met de perfecte rijpheid. Na een zachte persing en nadat de fermentatie voltooid is, rijpt de wijn in eikenhouten vaten en blijft nog 12 maanden in de fles. Pas na 3 jaar na de oogst wordt de wijn op de markt gebracht.
LR 2019 Alto Adige DOC van Colterenzio heeft een diepe goudgele kleur. In de neus is het fruitig, met exotische aroma's en de typische tonen van rijpevrucht, noot en vanille van de Chardonnay. Op de tong onthult het een grote structuur, karakter en elegantie.
Lafoa
Cabernet Sauvignon
1999 en 2005
Ricco, een ware uitmuntendheid van de Alpen. Ontstaan uit dezelfde druiven die puur worden gebruikt, geteeld op wijngaarden op 430 meter hoogte op morenische gronden. Fermentatie op de schil gedurende 10 dagen en daaropvolgende maceratie van 10–14 dagen. Het jonge wijn wordt vervolgens overgeplant naar nieuwe en gebruikte eikenhouten barriques. Rijping gedurende 18 maanden. Zorgvuldige filtering vóór het bottelen. Bouquet met tonen van zwarte bes, bittere chocolade, marsepein en vanille. Bij het proeven blijkt het intens, gestructureerd en rijk, met volle tannines en een uitzonderlijke persistentie. Een groot klassieker met een internationale uitstraling. Het gaat goed samen met rood vlees, gegrild of geroosterd, maar vooral met wild en pittige kaas.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.