2018 Château Saint Rémy Cuvée les Roches - Canon-Fronsac -

12 bouteilles Château Saint Rémy – Cuvée les Roches – Fronsac 2018
Terroir: Plateaux en coteaux argilo-calcaires
Encépagement: 85% Merlot 15% Cabernet Franc
Wijnbouw: bordeauxrode taille, raisonnés van respect voor het maximale milieu en het begunstigen van de expressie van een uitzonderlijk terroir, waardoor een gezicht ontstaat.
Verkoop: mécanique, effectuées à la maturité la plus complète. Eraflage geïntegreerd met drie mécanique en handmatige.
Vinificatie: Scéparée suivant l’origine des packetles, l’age de la vigne, et le cépage. Vinificatie en cuves inox thermo-régulées. Macératie met ondergedompelde marmelade, gedurende 15 tot 30 dagen, is de kwaliteit van de rozijnen voldoende. Gisting tussen 15°C en 27°C. Druk pneumatisch.
Hoogte: 18 maanden in blokjes.
Accords mets et vin: charcuterie, volaille, viande rouge, gibier, fromage, tarte aux fruits rouges en dessert au chocolat.
Gebruik: 17-18°C
Wachten: 5 tot 8 jaar
Degustatie: presenteer met een briljant gewaad, een paar rode vruchten en een bouche fruitée. Ronde, soepele tannines met een mooie volharding. Een finale die aangenaam en episch is.
Kijk eens naar de ventilatie op Catawiki.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.