Ruinart, Blanc de Blancs - Champagne - 3 Magnums (1.5L)

Champagne Ruinart was een van de eerste Champagne-huizen, opgericht in 1729. Het neemt zijn naam van de Benedictijnse monnik Dom Ruinart, wiens geschriften over Champagne doorgegeven werden in zijn familie en resulteerden in het Maison Ruinart dat we vandaag kennen.
Dom Ruinart werd geboren in Champagne in 1657 en stierf in 1709. Hij verhuisde van zijn huis naar een abdij net buiten Parijs, waar hij begon te leren over de "wijn met bubbels", die erg populair was onder de jonge aristocraten van die tijd.
Hij geloofde dat het het beste kon worden gemaakt op de bodem van zijn geboorteplaats. Bij zijn dood in 1709 liet hij veel boeken achter met zijn geschriften hierover aan zijn neef Nicolas Ruinart en, twintig jaar later, werd Maison Ruinart opgericht.
Het huis Ruinart bleef gedurende de volgende twee eeuwen in de familie, waarbij ze de eer hadden om als eerste rosé Champagne te verzenden en ook als eerste hun flessen in houten kisten te verzenden. Van bescheiden begin ontwikkelde het huis zich tot een producent van bijna 2 miljoen flessen per jaar en wordt het momenteel geëxploiteerd door het luxe conglomeraat LVMH.
Ruinart bezit wijngaarden in heel Champagne, voornamelijk in de Côtes de Blancs en de Montagne de Reims. De stijl van het huis is hoofdzakelijk Pinot Noir, maar het smaakprofiel van de wijn neigt naar Chardonnay.
In feite is de prestige cuvée van Ruinart, Dom Ruinart, een Blanc de Blancs volledig gemaakt van grand cru Chardonnay-druiven, hoofdzakelijk uit de wijngaarden van Avize, Chouilly en Le Mesnil. Deze wijn rijpt 10 jaar in de ondergrondse kelders, die in de 18e eeuw werden verworven en onder de stad Reims liggen. Deze kelders, die 8 km lang zijn en drie verdiepingen tellen, bevatten veel van de oudste expressies van Ruinart.
De niet-jaargang wijnen, die een brut, rosé en blanc de blancs omvatten, rijpen drie jaar voordat ze worden vrijgegeven. Alle wijnen worden vervaardigd in roestvrij staal, met behulp van inert gas om oxidatie te voorkomen. De dosage is beperkt en dit helpt de frisse, steenkoolachtige en geïntegreerde stijl van Ruinart Champagne te versterken.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.