2020 Comando G, Las Iruelas - Gredosgebergte, Madrid - 1

2020 Las Iruelas is een zeer geprezen rode wijn van Garnacha (Grenache) uit de Sierra de Gredos in Castilla y León, Spanje. Het wordt geproduceerd door Comando G, het team van Fernando García en Daniel Gómez Jiménez-Landi, die bekend staan om hun precisie en focus op het uitdrukken van het terroir door oude wijnstokken Garnacha.
Abijndorp en terroir
De druiven komen uit wijngaard El Hoyo in El Tiemblo, geplant meer dan 70 jaar geleden op een hoogte van meer dan 1000 meter. De bodems bestaan uit een mix van graniet, kwarts en leisteen, wat bijdraagt aan het karakteristieke minerale profiel van de wijn. Deze locatie profiteert van koele bergomstandigheden die helpen de frisheid en elegantie te behouden.
Wijnmaken
Variëteit: 100% Garnacha (Grenache)
Gisting: Inheemse gisting met wijnsteenzweken in open Top Franse eiken vaten
Veroudering: 14 maanden, verdeeld tussen grote eikenvaten en beton tanks.
Gebottelde flessen: ongeveer 3.400 flessen en 100 magnums
Proefnotities
Aroma: Geurig en expressief met bloemige tonen, rode bessen, specerijen en een stenige, aardse complexiteit.
Smaak: Zijdeachtig en fijn, met een heldere zuurgraad en goed geïntegreerde tannines. Er heerst een gevoel van puurheid en elegantie, samen met diepte en structuur.
Kritische bijval
Robert Parker’s Wine Advocate: 98 punten
Wijnliefhebber en andere critici: prijzen zijn verfijning, precisie en rijpingsmogelijkheden.
Voedingscombinatie
Het wordt het best geserveerd bij verfijnde rode vleesschotels, wild, of geroosterd lam. De balans tussen fruit en mineraliteit maakt het ook geschikt om complexe groentegerechten te begeleiden.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.