2017 , 2018, 2019 Valentini, Trebbiano d’Abruzzo - Abruzzo

Cantina Valentini
Trebbiano
Formaat 0,75 Lt
Anno 2017
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Bombino Bianco
Serveertemperatuur 10/12 °c
Regio Abruzzo
Alcoholpercentage 12,5%
Italiaanse land
Op het oog
De wijn presenteert zich in een lichtgele kleur verrijkt met groene tinten.
De Mens
Complexe en rijke aroma die voortdurend verandert, mengt geuren van bloemen en citrus met geroosterde tonen en een lichte toets van zwavel. Bij het proeven onthullen de smaken duidelijk de verse tonen van citrus, kamille en hazelnoot.
Bij het Palato:
Raffinato en delicaat op de tong, met een nasmaak die zeer lang blijft hangen. De afdronk is smakelijk en stevig, zonder abrupte onderbrekingen.
Punten
Deze wijn is beloond door vele wijncritici, de Italiaanse gids Gambero Rosso heeft het met drie bekers onderscheiden.
Cantina Valentini
Trebbiano
Formaat 0,75 Lt
Jaar 2018
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Bombino Bianco-druiven
Serveertemperatuur 10/12 °c
Regio Abruzzo
Alcoholgehalte 12%
Gedetailleerde fiche
De witte Trebbiano heeft een heldere, intense gele kleur die overgaat in goud, wat het zeer aantrekkelijk maakt. Bij het proeven ervaart men meteen duidelijke bloemige smaken, met duidelijke geur van wilde bijenpollen. Men kan ook de smaak van koffie en witvlezige fruitsoorten herkennen. Het onderscheidt zich door zijn uitmuntendheid en onthult geleidelijk nieuwe subtiele smaken. De smaakervaring is intens, waarbij de sappige smaak van de vruchtvlees gecombineerd wordt met een unieke frisheid en mineraliteit. De smaak blijft lang hangen, wat het onvergetelijk maakt. Elke jaargang van deze wijn onthult nieuwe kwaliteiten en smaakvariaties. Een klassieker van Valentini!
De mens
Intens en rijk, complexe en vette aroma's van rijpe vruchten, witte chocolade, vanille en mineraal.
Kelch:
Calice Ampio is ideaal voor de sterke groei en intensiteit van de wijn, die nodig is om de april-periode compleet te maken en de hoeveelheid aromatische intensiteit en het volledige propriool-eigenschap te verbeteren.
Opening
Laat het ambachtelijke wijn 15-30 minuten ademen voordat je het drinkt, zodat je ervan kunt genieten.
Punten:
Deze wijn werd erkend door vele wijncritici zoals Robert Parker die er maar liefst 96 punten aan gaf, en door de Italiaanse pers, waar de Gambero Rosso-gids drie bekers toekende.
Cantina Valentini
Trebbiano
Formaat 0,75 Lt
Jaar 2019
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Bombino Bianco
Serveertemperatuur 10/12 °c
Regio Abruzzo
Alcoholpercentage 13 vol%
Italiaanse land
Gedetailleerd overzicht:
De witte Trebbiano heeft een intense gele kleur die bijna goudkleurig wordt wanneer hij wordt ingeschonken. Zijn geur is rijk aan witte bloemen zoals de brem, koffie en witte vruchten met wit vruchtvlees. De smaak evolueert langzaam en onthult telkens nieuwe details. De smaak is buitengewoon en gedurfd, waarbij de textuur van het vruchtvlees, de frisheid en het zoute combineren in één krachtige en omhullende smaak. Zeer lange en onvergetelijke wijn. Elke jaargang toont verschillende aspecten van deze fascinerende wijn. Zeker, een speciale wijn van Valentini!
Alla Vista:
De kleur van de wijn is lichtgeel met groenachtige tinten.
De Mens
Intense en complexe aroma, vol met verschillende geuren die met elkaar spelen - soms bloemig en citrusachtig, soms herinnerend aan het koffiebrandproces met lichte zwavelgeuren. Deze geuren mengen zich en creëren een aangename sensatie. Bij het proeven van de wijn komen frisse smaken van citrus, kamille en hazelnoot naar voren die de smaak verrukken. Intense en rijke, complexe aroma's en vette tonen van rijpe vrucht, witte chocolade, vanille en mineraal.
Bij het palet:
Verfijnd en Delicaat in de mond, met een lange nasmaak en een aangename zoute sensatie aan het einde.
Calice:
Calice Ampio is ideaal voor de sterke groei en intensiteit van de wijn, die nodig is om de april-periode compleet te maken en de hoeveelheid aromatische intensiteit en het volledige propriool-eigenschap te verbeteren.
Openings
Laat de met de hand gemaakte wijn 15-30 minuten rusten voordat je het drinkt, zodat je er meer van zult genieten.
Combinaties:
Een wijn met een opmerkelijk lichaam, die daarom voorbereid en gemaakt moet worden met kwalitatieve ingrediënten. Uitstekend bij de voorgerechten en hoofdgerechten op basis van vis, past ook uitstekend bij wit vlees. Buitengewoon met eendeborst gevuld met uien en walnoten. Rauwe vis, blauwschimmelkaas, gegrilde vis, paddestoelrisotto, eieren en hartige taarten.
Samenvatting:
Donkergeel met oranjeachtige reflexen. In de neus is het zeer aangenaam en biedt het aroma's van de meidoorn, gezouten kappertjes, maïs, abrikoos, peer, aromatische kruiden, hooi en hout. De smaak is rijk en omhullend, maar verfrissend door een aangename frisheid met zoute tonen. Het eindigt met een langdurige smaak die lang in de mond blijft hangen.
Punten:
Deze wijn is beloond door veel wijncritici; de Italiaanse gids Gambero Rosso heeft hem met drie glazen bekroond.
De gefotografeerde flessen zullen degene zijn die daadwerkelijk aan de eindklant worden verzonden!
De verzending zal plaatsvinden door de 3 flessen in piepschuim te plaatsen, beschermd tegen schokken en temperatuurschommelingen, en in een daarvoor bestemd kartonnen doos via een expreskoerier.
Ik verstuur niet naar Turkije, Israël en Corsica.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.