2018 Bodegas Vega Sicilia, Oremus Mándolas - Tokaj - 6

Mandolás is een wijn die verrast. Hij wordt aangedreven door een jonge, pionierende, revolutionaire essentie... zonder angst om te verkennen, in staat om de wijntraditie van een zo onderscheidende regio als Tokaj te verrijken. Een andere wijn die heeft weten te breken met het verleden, het nieuwe heden van Tokaj bevorderend, waar droge witte wijnen, geleid door Mandolás, een nieuw pad openen.
r
De naam van deze wijn heeft zijn oorsprong in de oude manier van het benoemen van de wijngaard waaruit het komt. Mandolás is een van de Oremus-wijngaarden en is volledig beplant met de Furmint-druif; de edelste druif in de regio.
r
In de weken voorafgaand aan de oogst wordt de rijpingsstaat van de druiven systematisch beoordeeld, en worden de rijpe, gezonde, goudgele trossen geoogst.
r
Een hoog-dichtheidsmust wordt verkregen door delicate en zachte persing. De fermentatie vindt plaats in nieuwe, zorgvuldig voorbereide houten vaten en duurt tussen de 8 en 12 dagen.
r
De wijn rijpt in kleine vaten met een capaciteit van 136 liter, typisch voor het gebied.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.