2023 Les Horées, Les Plaisirs et les Jours - Savigny lès

De **Savigny-lès-Beaune "Les Plaisirs et Les Jours" 2023** van Domaine Les Horées, geleid door Catharina Sadde, is een Pinot Noir gemaakt van 50 jaar oude wijnstokken geplant op klei-kalkbodems met een zuidoostelijke blootstelling.
Deze wijn toont een dieprode kleur met elegante aroma's van rood fruit en subtiele kruiden. In de mond is hij zijdezacht, fris en goed in balans, met fijne tannines en een verfrissende afdronk.
De wijnproductie is kleinschalig, met gebruik van inheemse gisten en rijping gedurende 12 maanden in gebruikte eikenhouten vaten. Het domein volgt biodynamische praktijken, waardoor de terroir zich volledig kan uiten.
Perfecte combinaties zijn onder andere beef bourguignon, coq au vin, geroosterde eend met kersen of gebakken champignons. Serveer op 16-18°C (60-64°F), na een lichte decanteer van 30 minuten.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.