2017 Casa da Passarella, Villa Oliveira, Vinha Centenária

CASA DA PASSARELLA 2017, Villa Oliveira Vinha Centenária Pai D'Aviz Rood 1 x 0,75L
Topscore: 18/20 Vinho Grandes Escolhas
2017 CASA DA PASSARELLA, Villa Oliveira Touriga Nacional Rood 1 x 0,75L
Topscore: 95/100 Robert Parker (2016 jaargang)
2 flessen
Dão-regio
BESCHRIJVING
Je zult nooit weten of het de weersomstandigheden waren, of het het land was.
Verloren was het talent van de mensen die hierlangs kwamen en hun fascinerende verhalen en persoonlijkheden. Of het was, puur en simpel, geluk. Datzelfde geluk dat dit alles deed gebeuren, op dezelfde plek, op het juiste moment, als een zegen van de uitgelijnde planeten, de zon, de regen en de nieuwsgierigheid van de mensen. Eén ding is echter zeker. Stil en imposant heeft de oude berg de geboorte van grote wijnen aanschouwd in dit stukje Dão-land aan zijn voeten. En als voor haar anderhalve eeuw bijna niets is, is er in de tijd van de mensen veel gebeurd sinds de eerste wijngaard werd aangeplant en de eerste steen van het Huis werd gelegd, ergens in de laatste decennia van de 19e eeuw. Doorgroefd door tijden van oorlog en vrede, vertrekken en aankomen, glorie en vergetelheid, zagen de landen van Passarella de geschiedenis worden geschreven - door vele getalenteerde auteurs, maar altijd met hun bloed: wijn. Misschien bestaan de legendes niet eens en zijn ze toch waar. Misschien zal de geschiedenis zich, in feite, herhalen. Of, heel simpel, misschien blijft het geluk aan onze zijde staan. Hoe dan ook, met de aarde als blanco blad, zullen we onze regels blijven schrijven, oogst na oogst. Op dezelfde manier dat Dão legendarisch is, zowel om zijn herinneringen als om zijn schijnbare natuurlijkheid in het produceren van nectars die de mensen niet vergeten, zet Casa da Passarella opnieuw haar naam op de lippen van de wereld – wat, naar onze bescheiden mening, precies is waar grote wijnen thuishoren.
WIJNMAKER: Paulo Nunes.
2017 CASA DA PASSARELLA, Villa Oliveira Vinha Centenária Pai D'Aviz Rood 1 x 0.75L
PRIJZEN/AANBEVELINGEN
18 Punten, Vinho Grande Escolhas
WIJNVARIËTEITEN: Inheemse druivensoorten, van eeuwenoude wijngaarden (Baga, Jaen, Tinta Amarela, Alvarelhão, Tinta Pinheira, Touriga Nacional, Tinta Carvalha, enz.).
VINIFICATIE
Spontane gisting in een granieten molen, twee keer per dag afgesloten. Rijping in gebruikt 25hl vat.
PROEFNOTITIES
Open robijnrode kleur. Aroma van wilde vruchten, aards, bloemig, plantaardig. Elegant, fris en intens. Zeer lange afdronk, uitnodigend voor een nieuwe test.
PORTIE
Het gaat goed samen met intense vleesgerechten, vooral wild; breed gesneden worsten en intens harde kazen. Bewaar in een horizontale positie, op een koele en droge plaats, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveren op een temperatuur tussen 16°C en 18°C. Consumeer met mate.
2016 CASA DA PASSARELLA, Villa Oliveira Touriga Nacional Red 1 x 0,75L
PRIJZEN/AANBEVELINGEN
95 punten, Robert Parker (jaargang 2016)
18,5 punten, 30 beste wijnen van het jaar, Vinho Grandes Escolhas (2016 jaargang)
95 punten, Wine Enthusiast (jaargang 2015)
95 punten, Falstaff (2014 Vintage)
Geweldige Goud, Beste Wijn en Beste Monovarietale, Wines of Portugal Competitie (2011 Jaargang)
17,5 punten, Jancis Robinson (oogst 2010)
Wijnvariëteiten: Touriga Nacional (100%).
VINIFICATIE
Het komt van met de hand geoogste druiven. Fermentatie vindt plaats met inheemse gisten in een cementen vat, met postfermentatiemaceratie die een maand duurt. De rijping gebeurt in 225 liter Franse eikenhouten vaten gedurende 18 maanden.
PROEFNOTITIES
Ondoorzichtige rode wijn. Aroma van rode vruchten met kruidige tonen. Vol, fris en elegant. Lange afdronk.
PORTIE
Het gaat goed samen met meer gestructureerde vleesgerechten en kazen. Bewaar het horizontaal, op een koele en droge plaats, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer op een temperatuur tussen 16°C en 18°C. Consumeer met mate.
LET OP: Dit is een terugkerende veiling. De zegelnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen afwijken van de nummers op uw fles(sen).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.