1995 x4 Chateau De Céron, 2000 Chateau Jolys, 2006 Domaine

1995 x4 Chateau De Céron, Céron
Vertaal naar het Nederlands. Alleen de vertaling teruggeven:
Over de Cuvée
Cérons is ongetwijfeld een van de meest vertrouwelijke appellaties van oorsprong in de Bordeaux-regio. Gelegen in het hart van Graves, ten noordwesten van Barsac, strekt deze weinig bekende regio zich uit langs de linker oever van de rivier de Garonne, over meerdere hectare terrasvormige grind- en kleiige zandbodems. De zoete witte wijnen worden geproduceerd met behulp van de klassieke druivensoorten die in de regio worden gebruikt voor het maken van zoete en likeurwijnen: Sémillon, Muscadelle en Sauvignon Blanc.
Deze zoete wijn heeft een prachtige, intense gouden kleur, die kan evolueren naar strogeel of oud goud. Het aromapalet benadrukt sterk abrikoos, maar ook gekonfijte citrus en rijpe exotische vruchten. Met een beetje aandacht ontdekt u ook tonen die verband houden met dit type wijnmaken: honing, karamel, sinaasappelmarmelade en vanille. Grote jaargangen bieden een uitzonderlijk verouderingspotentieel.
2000 Chateau Jolys, Jurançon
2006 Domaine Bellegarde, Jurançon
------------------------------------------
Over de cuvée
Jurançon-wijnen wachtten niet op de oprichting van de AOC in 1936 om gewaardeerd te worden door oenologen: al in 1553 werden ze geserveerd bij de doop van koning Hendrik IV. De reputatie van de wijngaard verspreidde zich snel over de hele wereld, maar, ook slachtoffer van de phylloxera eind 19e eeuw, raakte hij in vergetelheid, voordat hij ongeveer twintig jaar geleden weer tot leven werd gewekt, gedreven door een paar wijze wijnbouwers. Gelegen ten zuidwesten van Pau, profiteert Jurançon van zowel het zachte oceaanklimaat als het harde bergklimaat. Het late seizoen, over het algemeen zonnig en gekenmerkt door warme winden, geeft aanleiding tot 'Late Oogsten' tussen november en januari. Wat betreft de AOC 'Jurançon sec', die tegenwoordig 75% van de productie in de regio uitmaakt, werd deze veel recenter opgericht, in 1975. Jurançon vertoont zoete tonen van kandijsuiker,appel, lychee, honing, kaneel en toast, en heeft de capaciteit om meer dan twintig jaar te rijpen.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.