Een fles van 3 Fonteinen Zenne y Frontera – Single Barrel Oloroso blend 20, een 75cl Belgische lambiek editie gerijpt op een vijftig jaar oud oloroso vat voor bijna een jaar.



1 x Zenne y Frontera – Single Barrel Oloroso blend 20

botteldatum: 15/04/2025

flesaantal: 523

Bijna vijftien jaar geleden werd de eerste Zenne y Frontera bedacht. De keldermeester van Bodegas Tradición selecteerde twaalf vaten waarop we oude lambik verder hebben gerijpt. Sinds 2020 selecteren we onze vaten rechtstreeks bij familiebezit Bodegas, waardoor we kunnen kiezen uit een breed scala aan formaten, leeftijden, sherry-types, aroma's en smaken. De Single Barrel-serie is de puurste uitdrukking van de harmonie tussen traditioneel 3 Fonteinen lambik en authentieke sherry. Voor deze Single Barrel Zenne y Frontera hebben we een fles gebotteld van vier en een half jaar oud.
Lambik die bijna een heel jaar heeft gerijpt op een heel klein, vers geleegd vijftig jaar oud oloroso-vat van Josefa Pérez. Deze bodega ligt in het centrum van Jerez de la Frontera, in de schaduw van de Iglesia de Santiago. De familie Pérez bewaart enkele vaten om slechts een handvol ambachtslieden te voorzien. Ze blijven andere kleine bodegas inspireren, zoals vroeger, toen zij de referentie waren voor sherry in de regio. Deze sherry lambik is meer dan 62 maanden voor botteling gebrouwen.

De staat van het label en de kurk is te zien op de foto.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.