Cedric Bouchard 2018 Blanc de Blancs La Haute Lemblé uit een zuidgerichte plot van 0,11 ha biedt een verfijnde chardonnay champagne met 97 Parker en circa 1.200 flessen per jaar.



La Haut-Lemblé
Deze 100% Chardonnay cuvée is afkomstig van een perceel van 0,11 hectare op een zuidhelling in Celles-sur-Ource. Cédric Bouchard plantte deze wijngaard in 2002 aan met vijf verschillende massale selecties.
Er worden jaarlijks 1.200 flessen geproduceerd
Met zijn zeer persoonlijke en ongekende esthetiek heeft Bouchard een unieke champagnelijn gecreëerd. Subtiele expressies van de terroirs waar ze vandaan komen, bieden zijn wijnen een opmerkelijke combinatie van kracht, structuur en transparantie met een romige afdronk die extra complexiteit toevoegt, alles bijeengehouden door een zeer fijne en subtiele mousse.
Een bijzonder succes dit jaar is de Blanc de Blancs La Haute Lemblé uit 2018. Hij ontvouwt zich in het glas met aroma's van citrusolie, frisse witte perzik en groene mango, vermengd met tonen van ijzerkruid en witte bloemen. Medium tot vol, breed en vineus, strak, geconcentreerd en precies, met een prachtig fijnkorrelig maar rijk profiel dat Bouchard als een van de weinige producenten dit jaar heeft weten te bereiken. WA-97

#MostWanted2025LUX



Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.