Dereszla Tokaji Imperium Aszfa Eszencia 2000 uit Tokaj, Hongarije, een sterk geconcentreerde Eszencia met onbeschadigd etiket en volledig metalen kroonzakje, met een legendarische jaartal en hoge score.



De keuze van de OHMS-kenner: de keizerlijke essentie van een legendarische vintage - Château Dereszla Tokaji Aszú Eszencia Imperium 2000!

Wij zijn vereerd om u een monumentale wijn te mogen presenteren die even zeldzaam als historisch is: een fles Château Dereszla Tokaji Aszú Eszencia Imperium 2000.

Dit is niet zomaar een wijn; het is een diepgaande weergave van een legendarische oogst en een bewijs van eeuwenlange wijnbouwtraditie.

De Vintage: een jaar van "legendarische" kwaliteit

Het jaar 2000 was een uitzonderlijke oogst met vijf sterren voor de regio Tokaj, die de status van "legendarisch" verdiende onder critici en wijnmakers. Een korte winter en een warme, droge zomer creëerden de perfecte omstandigheden voor de druiven om al vroeg in het seizoen optimale rijpheid te bereiken. De droge omstandigheden werden gevolgd door een goed getimede regenval in september, die de ontwikkeling van Botrytis cinerea of "edele rotting" in gang zette. Deze perfecte opeenvolging van gebeurtenissen leidde tot een ongekende concentratie van suiker, smaak en zuurgraad in de aszú-bessen, de essentiële bouwstenen van deze buitengewone wijn.

De wijnen uit deze jaargang staan bekend om hun complexiteit, houdbaarheid en onberispelijke balans.

Het landgoed: een legendarische geschiedenis van veerkracht en uitmuntendheid
De geschiedenis van Château Dereszla is onlosmakelijk verbonden met de geschiedenis van Hongarije zelf. De oorsprong van het landgoed gaat terug tot het begin van de 15e eeuw, met de eerste vermelding in 1406 als kelder die gebruikt werd voor het innen van wijnbelasting voor de Hongaarse koning. Eeuwenlang wisselde het landgoed van eigenaar tussen Hongaarse, Turkse en Oostenrijkse heersers en werd het uiteindelijk na de Tweede Wereldoorlog onderdeel van een Hongaarse coöperatie.

Een cruciaal moment voor het landgoed was de aankoop ervan in 2000 door de Franse familie d'Aulan uit Champagne. Zij herkenden het immense potentieel van dit historische landgoed en het labyrint van eeuwenoude kelders met meerdere verdiepingen. De familie initieerde een uitgebreid moderniserings- en renovatieproject, waarbij ze de modernste technologie naar deze eeuwenoude locatie brachten en tegelijkertijd het erfgoed in ere hielden.

Deze fles Aszú Eszencia Imperium is een direct resultaat van dat historische moment en vertegenwoordigt de allereerste vintage die werd geproduceerd onder dit nieuwe, visionaire eigenaarschap, en die internationale erkenning zou krijgen.

Wat is "Aszú Eszencia Imperium"?
Deze aanduiding staat voor een wijn van ultieme zeldzaamheid en concentratie. In tegenstelling tot Tokaji Aszú-wijnen, die worden beoordeeld door puttonyos, wordt een Aszú Eszencia gemaakt van het kostbare sap van zorgvuldig met de hand geplukte, aan botrytis blootgestelde druiven. Het suikergehalte van deze bessen is zo hoog dat ze onder hun eigen gewicht langzaam een stroperige vloeistof afgeven. Dit elixer fermenteert gedurende een aantal jaren en resulteert in een wijn met een extreem hoog restsuikergehalte (tot 252 g/l) en een verrassend laag alcoholpercentage. Het resultaat is een wijn met een diepe intensiteit en een eeuwig karakter.

Wijncriticus Scores & Herkomst
Deze opmerkelijke wijn heeft veel lof ontvangen, met een consensusscore van 94 punten van diverse critici, waaronder een score van 94 punten van Wine Spectator. Een recensie van CellarTracker vermeldt dat hij "rijk en mondvullend is, met aroma's en smaken van abrikoos, sinaasappel en vanillecrème. De onderliggende zuurgraad houdt de wijn levendig en rekt de smaken uit in de lange afdronk."

Men denkt dat de wijn uitzonderlijk lang houdbaar zal zijn. Sommige critici beweren dat hij tot 2029 en zelfs daarna nog prima te drinken zal zijn. Anderen wijzen er echter op dat hij nog tientallen jaren houdbaar kan zijn.

Deze fles verkeert in onberispelijke staat, met het etiket en de metalen capsule perfect intact, zoals te zien is op de afbeeldingen. De uitstekende herkomst is gegarandeerd: de wijn is rechtstreeks van de wijnmakerij gekocht en is sinds de aankoop zorgvuldig bewaard in onze professionele kelder met gecontroleerde luchtvochtigheid en temperatuur.

Dit is een zeldzame kans om een stukje geschiedenis te bezitten: een fles die de heropleving van een historisch landgoed en de perfectie van een legendarische vintage belichaamt.

Een zeer speciale aanbieding van OHMS Connoisseur's Choice.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.