Drie flessen van 0,75 liter Mateus Nicolau de Almeida Mater-Dôme Tinto 2009 uit de Douro, met volledig intact etiket en metalen capsule, met een hooggelegen terroir en beproefde verouderingspotentieel.



2009 Mater-Dôme - Tinto - 15 jaar stage
3 maal 0,75 liter
Mêda - Douro-regio

OMSCHRIJVING
Mateus Nicolau de Almeida, getrouwd met Teresa Ameztoy, is de zoon van João Nicolau de Almeida (oprichter van Duas Quintas) en kleinzoon van Fernando Nicolau de Almeida (oprichter van Barca Velha). Barca Velha werd oorspronkelijk gemaakt met een mengsel van wijnen uit Mêda en wijnen uit Vale Meão.
Mêda, dat bijna een overgangsgebied is tussen Douro en Dão en op grote hoogte ligt, brengt een 'abnormale' levensduur naar de wijnen. Dit komt door de ongebruikelijke structuur in combinatie met de ongebruikelijke zuurgraad. Omdat Mateus gepassioneerd is over de Mêda-regio, is hij jaren geleden begonnen met dit Mêda-wijnproject (productie)... met de commerciële start nu in 2024. Om de unieke kenmerken van wijnen uit dit gebied te laten zien.
‘Mater – Dôme’ betekent in het Latijn ‘De Zaak van de Hoogten’… verwijzend naar de wijn die op grote hoogte wordt geproduceerd. Maar het heeft ook een impliciete betekenis:
Ma = Mateus
Teresa
Denominatie Mêda (Mateus stelt dat Mêda een eigen denominatie moet zijn en niet simpelweg opgenomen moet worden in Douro Superior, omdat het unieke kenmerken heeft van de overgang tussen Douro en Dão).

WINEMAKERS: Mateus Nicolau de Almeida & Teresa Ameztoy.

Awards/aanbevelingen
18 Punten, Vinho Grandes Escolhas (2007 Jaargang)

Wijnvariëteiten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz & Tinta Barroca.

VINIFICATIE
Het hooggelegen terroir van Mêda en de overgang tussen schiste en graniet stellen wijnmakers in staat om wijnen te produceren die met grote kwaliteit kunnen rijpen zonder dat ze al na het tweede of derde jaar in fles nodig zijn, daarom heeft deze wijn een uitzonderlijk lange rijpingsperiode, zowel in vaten als in inox. Deze aanpak stelt de wijn in staat zich anders te ontwikkelen dan bij flesrijping, waarbij andere oxidatie/reductiecondities frisse tertiaire aroma's creëren die dichter bij het oorspronkelijke karakter van de wijn liggen. Het is een bijzondere vorm van wijnheldering.
Klassieke vinificatie. Gisting in tanks gevolgd door 20 dagen maceratie. Twee jaar rijping in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door 13 jaar rijping in vat.

Proefnotities
Fel en helder. Of granaat met kersentonen. Intuïtieve en verfijnde neus. Aromas van zwartbosgrond en wilde vruchten zoals bosbessen en bramen domineren. In de mond is het vloeiend, harmonieus, soepel met gepolijste tannines en gekenmerkt door een aanhoudende aromatische continui7.}

Serveren
We raden aan om te combineren met gerechten zoals patrijs of wild zwijn. Het is ook uitstekend met ovengebakken vis zoals grouper of zeebaars. Serveer op een temperatuur van 16ºC tot 18ºC. Consumeer met mate.

Let op: dit is een terugkerende veiling. Het of de zegelnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen verschillen van die op uw fles(sen).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.