Flessen uit mijn persoonlijke collectie, altijd bewaard in een geventileerde kelder.
Verzekering voor verzending wordt aan deze partij toegevoegd.
Delicaat en jeugdige aroma's, nog zonder fruitige ondertonen, maar met genoeg finesse om ons te enthousiasmeren. Zeer goed in balans op de tong, met delicate fruittonen, een gebalanceerd lichaam en perfecte zuurgraad zonder overheersend te zijn. Met deze meer 'verborgen' kant is dit zeker een wijn om (ook) te bewaren. Een prachtige witte wijn in het vooruitzicht.
Redoma Reserva White toont een lichte, kristalheldere citruskleur. Het frisse, minerale profiel onthult het fantastische terroir waar de wijngaarden zich bevinden. Complex en boeiend, het presenteert tonen van witte vruchten, evenals witte bloemen en een geur van oranjebloesem. De houtrijping is zeer goed geïntegreerd, wat complexiteit en diepte aan het aroma toevoegt, zonder zwaar te zijn. In de mond is het strak, met een goede volumine in het glas. De frisheid, citruszuren en sterke mineraliteit geven lichtheid en elegantie aan de structuur. Droog en austere, deze witte wijn zal in de kelder aanzienlijk profiteren. Het heeft een zeer lange afdronk, met lichte rokerige en hartige tonen.
Tapada do Chaves oude wijnstokken Handgeplukte Arinto, Assario (Malvasia Fina), Fernão-Pires, Tamarez en Roupeiro druiven, afkomstig van oude witte wijnstokken geplant in het beschermde gebied in 1903. Handgesorteerde druiven, besje voor besje, waardoor er vanaf het begin van het productieproces een hoge controle over de kwalitatieve homogeniteit was.
De druiven werden geperst, gevolgd door zwaartekrachtclarificatie van de gisting—met gebruik van de traditionele methode bij lage temperatuur. De fermentatie vond plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen en met neutrale gisten, waardoor de typiciteit en expressie van het terroir behouden blijven. Flesrijping gedurende 24 maanden.
De partij bestaat uit:
1 Pera manca 1998
1 Cartuxa 2008
1 Tapada do Chaves oude wijnstokken 2019
1 Niepoort Redoma reserva 2019
1 Grande Druida originele partij 2019


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.