Een driefles Jacquesson-set met DT late disgorgement en twee klassieke cuvées, met fijne bubbels en een frisse mineralische afdronk.



Trio Jacquesson : DT & Cuvées Classiques

Samenstelling :

Jacquesson DT 742
Jacquesson 746
Jacquesson 748

Description détaillée

Een uniek trio dat het vakmanschap van Jacquesson illustreert: de subtiliteit van een late dégorgage-cuvée gecombineerd met twee klassieke cuvées.

DT 742 : rijk en complex, met tonen van brioche, rijpe witte vruchten en een mooie mineraliteit.

746 : cuvée classique, frisse en ronde, die de jeugd van de Jacquesson-stijl uitdrukt.

748 : klassieke cuvée, strak en levendig, met knapperige aroma's en een ziltige afdronk.

Deze partij biedt een mooie rijpingsprogressie en maakt het mogelijk om de uitdrukking van een DT te vergelijken met twee recente klassieke cuvées.

Smaakinformatie

Bubbels: fijn en aanhoudend.
Aroma's: appel, peer, gedroogd fruit, lichte brioche
Structuur: balans tussen frisheid, vinositeit en ziltige spanning.
Finale : lang en mineraal

Accords mets & vins
Entrées : sashimi, carpaccio de Saint-Jacques, oesters
Plats : geroosterde gevogelte, calfskoppen, nobele vissen
Kazen: gerijpte Comté, Beaufort

Proef- en bewaaradvies

Ideale temperatuur: 10–12°C
Conserveren : 5–8 jaar

Direct serveren na opening, geen decantatie nodig.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.