Taylor’s Quinta de Vargellas 2022 Vintage Port in twee flessen van 0,75 L, met volledig leesbaar etiket en stevige capsule, biedt een verfijnde uitdrukking van een gerespecteerd huis in Porto.



2022 Taylor’s Quinta de Vargellas Vintage Port 2 x 0,75L
2 flessen
Portwijn

OMSCHRIJVING
Voor velen is Taylor's het archetypische Porthuis en zijn wijnen de meest kenmerkende Ports. Opgericht meer dan drie eeuwen geleden in 1692, is Taylor's een van de oudste van de oprichtende Porthuizen. Het is volledig toegewijd aan de productie van Portwijn, en in het bijzonder aan de fijnste stijlen ervan.
Bovenal wordt Taylor's beschouwd als de maatstaf voor Vintage Port. Bekend om hun elegantie en sierlijkheid, evenals om hun ingetogen kracht en lange levensduur, worden Taylor's Vintage Ports gemengd uit de beste wijnen van de eigen quintas of wijngaarden van het bedrijf, Vargellas, Terra Feita en Junco. Deze drie iconische eigendommen, elk gelegen op een verschillende geografische locatie en met hun eigen unieke karakter, vormen de hoeksteen van het succes van het bedrijf en de belangrijkste bron van zijn unieke en onnavolgbare huisstijl.
Taylor's wordt ook gerespecteerd als producent van houtgerijpte port en bezit een van de grootste voorraden zeldzame vatgerijpte wijnen, waarvan haar onderscheiden gerijpte tawny Ports worden gehaald. Het huis staat ook bekend als de oorsprong van Late Bottled Vintage, een stijl die het bedrijf heeft gepioneerd en waarvan het de leidende producent blijft.
Bovenal is Taylor's een onafhankelijk bedrijf waarin enkele familieleden een leidende rol spelen in alle gebieden van de bedrijfsactiviteiten. De lange en ononderbroken familietraditie van het bedrijf heeft continuïteit en duidelijkheid over het doel geboden, essentiële kenmerken van elk groot wijnhuis. Het heeft ook de vaardigheden en kennis die nodig zijn om de beste port te produceren voortdurend verfijnd en uitgebreid, gebaseerd op ervaring zoals deze van de ene generatie op de andere wordt doorgegeven.
Gevestigd in Oporto en het Douro-vallei, is het bedrijf nauw betrokken bij alle fasen van de productie van zijn Ports, van het aanplanten van de wijngaard en de teelt van de druiven tot het maken, rijpen, mengen en bottelen van de wijnen. De inzet van de familie voor de toekomst van Port wordt aangetoond door haar eendrachtige toewijding aan de hoogste normen in portproductie, haar voortdurende investering in alle aspecten van de bedrijfsvoering en haar vastberadenheid om de unieke omgeving van het Douro-vallei te behouden door middel van de promotie van duurzame en verantwoorde wijnbouw.

WINEMAKER: David Guimaraens.

WIJNSOORTEN: Traditioneel uit de Douro-regio.


Proefnotities
Diep paarszwart met een smalle magenta rand. Uitbundige, krachtige, frisse neus van zwarte bes en kers. Finesse, elegantie en evenwicht met een lineaire push van bosfruit, hints van pruim en een vleugje citrus en kweepeer. Deze dichte achtergrond wordt overschaduwd door een betoverende druivenfrisheid die zich opbouwt naarmate de neus zich ontwikkelt. De bloemige geuren die kenmerkend zijn voor Vargellas zijn aanwezig, de karakteristieke viooltjesgeuren verweven met delicate bloesem- en kruidennoten. Een golf van zuiver bessenfruit stroomt door het gehemelte van begin tot eind. De tannines zijn stevig maar goed geïntegreerd, en zorgen voor veel grip en een aantrekkelijke toets van soberheid. Een fijne single quinta Vintage Port, met perfecte balans en zelfvertrouwen.

Oogst
Toen de bloei op 19 mei begon, registreerden we nog steeds zeer lage waterstanden – 195 mm om precies te zijn van november tot en met 31 mei. Door de droge omstandigheden hadden we weinig last van ziektes, waardoor de focus in de wijngaarden vooral lag op het bewerken van de kronen. Begin juni kwamen we in een fase van de eerste van vele hittegolven terecht met temperaturen boven de 40 graden Celsius – dit is zeer ongebruikelijk voor juni. Juli was de warmste ooit gemeten met een gemiddelde temperatuur van 28,3 graden Celsius. Sterker nog, op 14 juli registreerden we in Pinhão een temperatuur van 46,5 graden Celsius. De hoogste temperatuur ooit gemeten.
Door de extreme temperaturen vond veraison pas in de laatste week van juli plaats. De oogst begon op 3 september in Vargellas, met zeer kleine bessen, waardoor ze een goede verhouding tussen sap en schil hadden. Een paar dagen later, op 6 september, viel er een zeer welkome 4 mm regen, waardoor de temperaturen laag bleven en de wijnstokken een welkome verlichting kregen. Dit gaf de druiven een belangrijke laatste zetje. 2022 zal herinnerd worden als het jaar waarin we weer voet aan de grond konden zetten, na twee jaar onderbreking vanwege COVID. Het was een aanblik om de lagares weer vol mensen te zien en te beseffen dat dit de manier is waarop geweldige vintage ports worden gemaakt.

Serveren
Kaas met walnoten, blauwaderige en andere rijk van smaak zijnde kazen vormen uitstekende combinaties met Vintage Port; ook gedroogde vruchten zoals abrikozen of vijgen zijn daarbij zeer geschikt. Serveer op 16ºC tot 18ºC. Vintage Port wordt het beste gedronken één tot twee dagen na opening.

Let op: dit is een terugkerende veiling. Het of de zegelnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen verschillen van die op uw fles(sen).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.