Deze 2018 Sine Qua Non Aperta Central Coast White Blend in een 0,75 L fles uit Napa Valley heeft een vlekkeloze wax capsule en een 100 punten score van Robert Parker.



Magnifieke fles, een van de weinigen in Europa.

Altijd opgeslagen in een privékelder op de juiste temperatuur!


Wine Advocate-recensie
De Aperta 2018 is een blend van 38% Chardonnay, 25% Viognier, 22% Roussanne, 6% Petit Manseng en 9% Muscat. De wijngaardcomponenten zijn 10% Cumulus Estate, 49% Eleven Confessions Estate, 30% Bien Nacido vineyard en 11% The Third Twin Estate. Hij heeft ongeveer 24 maanden gerijpt in 21% gebruikte vaten (twee tot vier jaar oud) en 79% nieuwe Franse eik (waarvan 60% grotere puncheons). De neus opent met verleidelijke tonen van honingraat, geroosterde amandelen, oranjebloesem, muskmelons en gepocheerde peren, met opkomende aroma's van citroengras en ingemaakte gember. Het rijke, volle palet wordt opgebouwd met opwindende spanning, en levert een zijdezachte textuur en lagen met appel-, citrus- en meloensmaken, aangevuld met een kruidige/hartige ondertoon. Mineralen en geroosterde noten komen naar voren in de lange, lange, lange nasmaak. Dit is een verbazingwekkend complexe droge witte wijn, waarvan ik verwacht dat hij gracieus zal rijpen, vergelijkbaar met een epische witte Bourgogne. Let op dat deze wijn drie uur voor het proeven werd ontleed, en dat hij aanzienlijk opendeer over de één tot twee uur dat ik hem in het glas had. Tijdens de eerste 4-6 jaar in de fles zou ik zeker aanraden hem minstens een uur te decanteren voor het serveren.



Bekijk de foto's voor de staat en vergeet niet om ons een positieve feedback te achterlaten als u tevreden bent!!!


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.