Cartuxa - Eugénio de Almeida, Cartuxa Évora Tinto Colheita, 2021, 4 x 0,75 L flessen.



2021 CARTUXA Oogst Rood 4 x 0,75L
4 flessen
REGIO: Alentejo

Winemakers: Pedro Baptista & Duarte Lopes.

Awards/aanbevelingen
91 punten, Vinum Magazine
90 punten, Wine Enthusiast (jaargang 2018)
17,5 punten, Vinho Grandes Escolhas (2018 jaargang)
17 punten, Jancis Robinson (2018 Vintage)
91 punten, Meininger (2017 Vintage)
88 punten, Wine Spectator (2016 jaargang)
Gold Medal, Mundus Vini (2015 jaargang)

Wijnvariëteiten: Aragonez, Trincadeira & Alicante Bouschet.

VINIFICATIE
Cartuxa rood is een blend die geplant is in de wijngaarden van de Eugénio de Almeida Foundation. Wanneer de druiven als perfect rijp worden beoordeeld, worden ze zorgvuldig geplukt en naar de wijnmakerij gebracht voor ontstelen, zachte persing en fermentatie in temperatuurgecontroleerde stalen vaten. Daarna volgt een uitgebreide maceratieperiode, gevolgd door rijping in vaten en fusten gedurende 12 maanden. De wijn rijpt nog 12 maanden op fles voordat deze wordt vrijgegeven.

Proefnotities
Het heeft een granaatkleur en een aroma van wilde vruchten, met notities van tabak en specerijen. In de mond heeft het een goede structuur, met rijpe tannines, een goede concentratie, fris en in balans.

Serveren
Ideaal om te combineren met rundvlees, gebraden vlees en gegrild vlees. Bewaar op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer op een temperatuur tussen 16°C en 18°C. Consumeer met mate.

GESCHIEDENIS
Achter Adega Cartuxa [Cartuxa Wijnhuis] gaat een groot gezin schuil, de familie Eugénio de Almeida. Laten we teruggaan naar 1913, het jaar waarin Vasco Maria werd geboren in een van de meest invloedrijke families van de 19e eeuw. Geboren in Lissabon, legde hij al snel banden met Évora en Alentejo, waar de familie een uitgebreide erfenis had. Vasco Maria beschouwde mensen altijd als de meest waardevolle variabele waarop hij al zijn inspanningen baseerde. Dit omvatte het revitaliseren van de wijnproductie en het aanplanten van een uitgestrekt gebied olijfgaarden, slechts enkele kilometers van Évora, wat nog steeds resulteert in de wijnen en olijfolie die tot op heden worden geproduceerd.
Om betekenis te geven aan de erfenis van zijn voorgangers, richtte Vasco Maria Eugénio de Almeida in 1963 de Eugénio de Almeida Foundation op, aan wie hij al zijn bezittingen schonk en die de missie kreeg om de culturele, educatieve, sociale en spirituele ontwikkeling van de regio Évora te bevorderen. Wat de Eugénio de Almeida Foundation in staat stelt om de humanitaire droom van haar oprichter waar te maken, hetzij door projecten en activiteiten voor de gemeenschap uit te voeren, hetzij door financiële steun aan instellingen en individuen te bieden, is vooral de productie van wijn en olijfolie van de Adega Cartuxa (Cartuxa Winery) en Lagar Cartuxa (Cartuxa Olive Mill).
Het wijngaardgebied van de Eugénio de Almeida Stichting bestaat uit de wijngaarden van de landgoederen Pinheiros, Casito, Álamo de Cima, Álamo da Horta en Quinta de Valbom. De stichting beschikt over meer dan 600 hectare eigen teeltgebied, met wijngaarden die zich in een permanent proces van vernieuwing en reconversie bevinden.
Het is gebaseerd op de kwaliteit van de grondstoffen dat alle wijnproductie van de Stichting wordt ontwikkeld. De voor de kwaliteit van de druiven gestelde normen zijn zeer veeleisend, en er wordt een nauwkeurige analyse en selectie van percelen uitgevoerd (wat betreft de aard van de bodem, reliëf, zonne-expositie), van de gebruikte variëteiten en van alle overige technische interventieprocedures op de plant tijdens de fruitproductie.

Let op: dit is een terugkerende veiling. Het of de zegelnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen verschillen van die op uw fles(sen).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.