Caves São João, Martins da Costa Limited Edition Abafado White, jaargang 1960, 0,5 L Jennie-fles uit Portugal's Bairrada-regio, geleverd in originele houten kist met etiket volledig leesbaar.



1960 Martins da Costa 'Caves São João' - Bairrada, Doc Licoroso Abafado white - 1 Jennies (0.5L)

1 - flessen 0,50L

Castas
Kasten
Unknown (verven)
wijnmaken
Deze verduisterde wijn is gemaakt door ingenieur Martins da.
Costa, door gedeeltelijke fermentatie van druivensap.
verf, die geïrriteerd was door
Brandy. Een stage volgde.
In gepekelde houten containers, meer dan 10.
meer dan 35 jaar in een cementen vat.
Het werd in 2015 gebotteld.
Sensorische analyse
Kleur
Amber.
Aroma
Zeer complex, met noten van gedroogd fruit.
balsamico, hemels en pikant.

Smaak
Het heeft een matige zoetheid en een geweldige balans.
Smaak-achtig. In de mond is het bijna eeuwig.
Chemisch-fysische analyse
Alcohol (% vol.): 15.23
Vluchtige zuurte (azijnzuur g/l): 0.82
Totale zuurgraad (tartaarg/l): 3,73
pH: 3,62
Total dry extract (g/l): 165.3
Totale suikers (g/l): 135,1
Totaal SO2 (mg/l): 40
Consumeer
13 tot 15°C
verouderingspotentieel
minimaal 30 jaar
Aanbevolen gerechten
Desserts
prijzen
Het is niet ingediend bij wedstrijden.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.