Marcato Lessini Durello 60 maanden Pas Dosé x6 & 60 maanden Rosè Brut x6, 12 flessen van 0,75 L, Brut, gemaakt van Durella, uit Veneto, Italië, dégorgé in 2024, met volledig onbeschadigd etiket en metalen capsule.



Noot: De afbeeldingen van onze veilingobjecten, de flessen die daadwerkelijk te koop worden aangeboden, zijn door ons personeel gerealiseerd en zijn exact de flessen die u zult ontvangen! De omstandigheden zijn altijd perfect. En bovendien worden alle wijnen die wij verkopen in perfecte staat gehouden, in onze temperatuurgecontroleerde magazijnen op 13 en 17 °C, in een horizontale positie en in het donker.

Producent: Marcato, Lessini Durello 60 maanden Pas Dosè x6 & 60 maanden Rosé Brut x6
Aantal flessen: 12
Formaat: 0,75 cl

DE MARCATO:

De geschiedenis van het bedrijf gaat terug naar meer dan een eeuw geleden, aan het eind van de 19e eeuw, toen de stamvader Francesco Marcato de eerste 5 wijngaarden in Roncà kocht, afkomstig uit nabijgelegen Montecchia di Corsara, waar hij geboren is. Zijn zoon Giuseppe heeft van zijn vader de passie voor wijn overgenomen en in de forties van de nieuwe eeuw begon hij wijn te produceren en te maken, deze aan de herbergen van de provincies Verona en Vicenza te verkopen en daarna zelfstandig op de markt te brengen. De volgende generatie gaf het bedrijf een nieuwe impuls met de aankoop, aan het begin van de vijftiger- en zestiger jaren, van extra Garganega-, Trebbiana- en Durella-wijngaarden met een totale oppervlakte van meer dan tien hectare. Aan het einde van de jaren zestig begon het bedrijf te bottelen. In 1991 vergrootten Giovanni, Lino en Francesco het terrein door andere percelen te kiezen in de Berici-gemeenten Grancona, Sarego en Brendola. Het jaar daarop begon de ontbossing en herbeplanting van een deel van de veertig hectare die gekocht waren, dertig daarvan waren beplant met wijngaarden. Tussen 1993 en 1995 kwam het Marcato-bedrijf in het Classic-gedeelte van Soave en verwierf land op de richel die de gemeenten Monteforte d’Alpone en Soave scheidt.

De wijnen:

Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 maanden Pas Dosè
Lessini Durello Brut 60 maanden rijpt vijf jaar in de ondergrondse mijngrotten van de kelder. geproduceerd volgens de Classic Methode, het leert u doorzettingsvermogen, het vermogen om stabiel te zijn, continuïteit, vasthoudendheid. Hoe volhardend is deze mousserende wijn die in de mond wordt gewaardeerd om een zekere romigheid van het bubbelgeluid, terwijl hij tegelijk een minerale toets heeft die doet denken aan het stof van rotsen, met een middel- tot lange lengte en kracht, laat op de finish aroma’s achter die doen denken aan citrus en ananassap. De kleur is helder geel, het fijne perlage is dicht en continu. Het complexe bouquet van witte wilde bloemen en wit vruchtvlees met een zoete toets van amandel en tonen van geroosterd brood. De 60-maanden Classic Methode Pas Dosè wordt geproduceerd met 100% Durella-druiven uit de Lessini-gebergte, Val d’Alpone en Verona, met Guyot-bewateringssystemen van 7.000 wijnstokken per hectare met een opbrengst van 80 hl. De oogst is handmatig in kleine doosjes, de vinificatie vindt plaats met een zachte persing van de hele druiven, de eerste gisting in staal bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C, de tweede gisting, typisch voor een klassieke methode, vindt plaats in de fles en wordt gevolgd door een rijping op de gist voor vijf jaar in de ondergrondse kelder. Medium-bodied op de tong, goed in balans tussen zuurgraad en mineraliteit met een lange, aanhoudende afdronk. Smaakadvies: wordt aanbevolen als aperitief en past goed bij alle vis- en schelpdiergerechten, vooral oesters.

Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 maanden Rosé Brut
Dénomination: Kwaliteitswijn
Druivensoort: Durella en Pinot Nero
Productiegebied: Veneto, Verona, Val d’Alpone
Stroomopbrengst per hectare: 80 hl
Bouwsysteem: Guyot palen met 7000 wijnstokken per hectare
Oogst: handmatig in kratten
Vinificatie: zachte persing van de hele druiven, gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C en daarna tweede gisting in de fles
Rijping: op de gist gedurende minstens 3 jaar in de ondergrondse kelders
Sensorische kenmerken: helderroze kleur en fijn perlage. Zachte geur van kleine bessen en aardbeien, vergezeld van tonen van geroosterd brood. Een aangename frisse afdronk. Smaakadvies: ideaal als aperitief, gaat goed met visgerechten en risottos met room. Alcoholgehalte: 12,5% Servertemperatuur: 6-8 °C

Voor de capsules tonen de niveaus en het etiket de foto's.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.