Cartuxa - Eugénio de Almeida, Cartuxa Évora Tinto Colheita, 2021, 4 x 0,75 L flessen.



2021 CARTUXA Colheita Red 4 x 0.75L
4 flessen
REGIO: Alentejo

WINEMAKERS: Pedro Baptista & Duarte Lopes.

PRIJSEN/ADVIES
91 Punten, Vinum Magazine
90 Punten, Wine Enthusiast (2018 Jaargang)
17,5 Punten, Vinho Grandes Escolhas (2018 Jaargang)
17 Punten, Jancis Robinson (2018 Jaargang)
91 Punten, Meininger (2017 Jaargang)
88 Punten, Wine Spectator (2016 Jaargang)
Gouden Medaille, Mundus Vini (2015 Jaargang)

WIJNVARIËTEITEN: Aragonez, Trincadeira & Alicante Bouschet.

VINIFICATIE
Cartuxa rood is een blend geplant in de wijngaarden van de Eugénio de Almeida Foundation. Wanneer de druiven als perfect rijp worden beoordeeld, worden ze voorzichtig geplukt en naar de wijnmakerij gebracht voor ontstoning, zachte persing en fermentatie in temperatuurgecontroleerde staalvaten. Daarop volgt een uitgebreide maceratieperiode gevolgd door rijping in vaten en fusten gedurende 12 maanden. De wijn rijpt gedurende 12 maanden in de fles voordat hij wordt uitgebracht.

SMAAKNOTITIES
Het heeft een granaatkleur en een aroma van wilde vruchten, met tonen van tabak en kruiden. In de mond heeft het een goede structuur, met rijpe tannines, goede concentratie, fris en evenwichtig.

SERVEREN
Ideaal om te begeleiden bij rood vlees, geroosterd vlees en gegrild vlees. Bewaar op een koele, droge plek, uit licht en temperatuurschommelingen. Serveer op een temperatuur tussen 16°C en 18°C. Met mate consumeren.

GESCHIEDENIS
Achter Adega Cartuxa [Cartuxa-wijnmakerij] schuilt een grote familie, de Eugénio de Almeida-familie. Laten we teruggaan naar 1913, het jaar waarin Vasco Maria geboren werd in een van de meest invloedrijke families van de 19e eeuw. Geboren in Lissabon legde hij snel banden met Évora en de Alentejo, waar de familie een uitgebreid erfgoed had. Vasco Maria beschouwde mensen altijd als de meest waardevolle variabele waarop hij al zijn inspanningen baseerde. Deze omvatten het herleven van het wijnmaken en het aanleggen van een enorm gebied olijfgaarden op slechts enkele kilometers van Évora, wat heeft geresulteerd in de wijnen en olijfolies die tot op heden geproduceerd worden.
Om betekenis te geven aan het erfgoed van zijn voorgangers creëerde Vasco Maria Eugénio de Almeida in 1963 de Eugénio de Almeida Foundation, waaraan hij al zijn activa schonk en de missie naliet om de culturele, educatieve, sociale en spirituele ontwikkeling van de regio Évora te bevorderen. Wat de Eugénio de Almeida Foundation in staat stelt om de humanitaire droom van zijn oprichter te vervullen, hetzij door projecten en activiteiten voor de gemeenschap uit te voeren, hetzij door financiële ondersteuning aan instellingen en individuen, is hoofdzakelijk de productie van wijnen en olijfolies uit Adega Cartuxa [Cartuxa-wijnmakerij] en Lagar Cartuxa [Cartuxa Olijfmolen].
Het wijngaardengebied van de Eugénio de Almeida Foundation bestaat uit de wijngaarden van de landgoederen Pinheiros, Casito, Álamo de Cima, Álamo da Horta en Quinta de Valbom. De Foundation heeft meer dan 600 hectare eigen teeltgebied, met wijngaarden in een permanent proces van vernieuwing en reconversie.
Het is gebaseerd op de kwaliteit van de grondstof waaruit alle wijnproductie van de Foundation wordt ontwikkeld. De normen die zijn gedefinieerd voor de kwaliteit van de druiven zijn zeer veeleisend, en er wordt een nauwkeurige analyse en selectie van percelen gemaakt (wat betreft de aard van de bodem, reliëf, zonne-expositie), de gebruikte variëteiten en alle overige technische ingrepen aan het gewas tijdens de productie van het fruit.

LET OP: Dit is een terugkerende veiling. Het zegelnummers dat u op de foto’s ziet, kan afwijken van de nummers op uw fles(sen).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.