Château Canon 2019, een Saint-Émilion-wijn, in een fles van 0,75 L, met 1 fles in deze partij.



Blend

Merlot (74%), Cabernet Franc (26%)
The Vintage

Het wijnjaar 2019 kenmerkte zich door een milde winter en een koele lente. De hete, droge zomer zorgde voor een goede rijping van de bessen. Een ideale herfst werd gekenmerkt door wat regen.

Vinification and Aging

Hand-geoogst in kratten. Handmatige sortering. Vinificatie per perceel, zwaartekracht-aangedreven vatting in temperatuurgecontroleerde ingeknotte roestvrijstalen vaten. Uitstroom door zwaartekracht. Malolactische gisting (1/3 nieuw eiken vaten, 2/3 vaten). Gerijpt gedurende 18 maanden in nieuwe Franse eikenvaten met een medium of medium-lange toast.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.