Zes flessen lot: 1 fles 2020 Kelman Touriga Nacional Red 0,75 L en 5 flessen 2014 Quinta da Mariposa Red 0,75 L uit de Dão-regio in Portugal.



DÃO PACK
2020 Kelman, Touriga Nacional Red 1 x 0.75L
2014 Quinta da Mariposa Red 5 x 0.75L
6 Flessen
Dão Regio

-> 2020 Kelman, Touriga Nacional Red 1 x 0.75L
WINEMAKER: António Narciso.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
90 Punten, Wine Spectator (2017 Jaargang)
91 Punten, International Wine Challenge (2015 Jaargang)
Zilveren Medaille, Wines of Portugal Challenge (2015 Jaargang)
92 Punten, Revista Adega (2015 Jaargang)

WINE VARIETIES: Touriga Nacional (100%).

VINIFICATION
De oogst werd met de hand gedaan, van het beste deel van Touriga Nacional van onze Quinta. De druiven werden in 22kg dozen naar de wijngaard getransporteerd, waar ze volledig ontstemd werden, gevolgd door pletten en fermentatie met zorgvuldige maceratie om de typerende aromatiek van de druivensoort beter tot uiting te laten komen. Malolactische gisting vond vooral plaats in Franse eiken vaten, waar hij ook ongeveer 1 jaar rijpte.

TASTING NOTES
Wijn met een delicate fruitgeur typisch voor de variëteit. Violetachtige bloemige tonen en treffers van rijpe zwarte vruchtenjam en zoete en minerale tonen domineren. In de mond heeft hij body, structuur en een goede zuurgraad. Aangename en aanhoudende finish, met benadrukking van de complexiteit van aroma’s.

HISTORY
The Kelman Family Vineyard ligt in Nelas, in het hart van de Dão-regio. Het is op het centrale plein dat elk jaar in september het Dão-wijnfestival plaatsvindt. Nelas herbergt ook een Centrum voor Vinicultuurstudies van de Dão, beroemd om de langlevendheid van zijn wijnen.
De wijngaard beslaat 6 hectares die in 2000 werden aangeplant met traditionele wijnsoorten, waarvan Touriga Nacional ongeveer 50% uitmaakt. Recentelijk werd 1,5 hectare oude wijnstokken aan het landgoed toegevoegd. De gemiddelde hoogte is 430 meter. Geleidelijke helling en zandige grond (ontbonden graniet) zorgen voor een goede drainage. De neerslag bedraagt 900 mm/jaar, geconcentreerd in de winter. De temperatuur varieert van vriespunt in de winter tot 30 Celsius of meer in de zomer. De dag-nacht temperatuursverschillen zijn hoog (dagen kunnen warm zijn, maar ’s nachts is het altijd koel). Dit biedt ideale omstandigheden voor een geleidelijke rijping van de druiven en de frisheid van de wijnen.
Onze oriëntatie is altijd geweest om het karakter van Dão te respecteren en zijn lange traditie van het produceren van enkele van de beste nectars in Portugal uit lokale variëteiten, zoals Touriga Nacional en Encruzado, te omarmen. Onze inspiratie is om deze Portugese juwelen naar de hele wereld te brengen. We combineren intelligente, oude praktijken, die ook vandaag de dag kwaliteit aan wijnen blijven geven, met moderne oenologische kennis. Het resultaat is authentieke, hoogwaardige, elegante en gastronomische wijnen.

-> 2014 Quinta da Mariposa Red 5 x 0.75L
WINEMAKER: Lúcia Freitas.

WINE VARIETIES: Tinta Roriz, Touriga Nacional & Jaen.

VINIFICATION
De druiven werden handmatig geoogst in kleine 20kg dozen. De samenstelling van de partij varieert met de productie van elke druivensoort in de wijngaard. Na volledige stemming gaan de druiven naar een kleine roestvrijstalen pers, met temperatuurscontrole, waar ze 24 uur in de koude macereren voordat de gisting begint. De gisting is traag, onder gecontroleerde temperatuur, met zachte overpomping. Deze wijn rijpte uitsluitend in roestvrij staal, om alle natuurlijke aroma’s en smaken van de druiven die haar oorsprong geven, te behouden.

TASTING NOTES
Scharlakenrode wijn, die fruitige wildsoorten en hints van zwarte peper en wilde bloemen benadrukt. In de mond heeft hij een prachtige zuurgraad in combinatie met ronde tannines, met een lange finish.

SERVING
Past goed bij pasta, pizza en vlees. Bewaar op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer op een temperatuur van 17°C. Consumeer met mate.

HISTORY
We hebben geluk geboren te zijn in een wijnregio waar we dol op zijn... of was het dat we hier geboren zijn die ons verliefd maakte?! Na samengewerkt te hebben met enkele van de beste wijnen van de Dão-regio, keerde oenoloog Lúcia Freitas terug naar haar familie-erfgoed om een project te creëren dat het respect voor traditie harmonieert met de droom om het buitengewone karakter van de wijnen en de regio die ze zo goed kent, te verdiepen.
De Quinta da Mariposa-wijngaarden opereren onder een geïntegreerd beschermingssysteem, waardoor risico’s voor de menselijke gezondheid en het milieu worden verminderd of geminimaliseerd, de ontwikkeling van gezonde gewassen wordt bevorderd met zo min mogelijk verstoring van agrarische en bos-ecosystemen en natuurlijke mechanismen van bestrijding tegen de vijanden van gewassen worden aangemoedigd.

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.