Marcato Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè x6 & 60 mesi Rosè Brut x6, geproduceerd door Marcato, is een Brut mousserende wijn uit Veneto, in flessen van 0,75 L, met 12 flessen in totaal.



LET OP:

De afbeeldingen van onze veilingen, die de flessen weergeven die daadwerkelijk te koop worden aangeboden, zijn door ons personeel gerealiseerd en zijn exact de flessen die u zult ontvangen! De condities zijn altijd perfect.
En bovendien blijven alle wijnen die door ons worden verkocht in perfecte staat, in onze temperatuurgecontroleerde magazijnen bij 13 en 17 °C, in een horizontale positie en in het donker.

Producent: Marcato, Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè x6 & 60 mesi Rosè Brut x6
Aantal flessen: 12
Opbrengst: 0,75 cl

DE MARCATO:

De geschiedenis van het bedrijf begint meer dan een eeuw geleden, aan het eind van de 19e eeuw, toen de stamvader Francesco Marcato de eerste 5 velden in Roncà kocht, afkomstig uit nabijgelegen Montecchia di Corsara, waar hij geboren was. Zijn zoon Giuseppe heeft van zijn vader de passie voor de wijn overgenomen en in de veertiger jaren van de vorige eeuw begon hij wijn te produceren en te verkopen aan de tavernes van de provincies Verona en Vicenza en, daarna, zelfstandig op de markt te brengen. De volgende generatie gaf een nieuwe impuls aan het bedrijf met de aankoop, bij het omslagpunt van de jaren vijftig en zestig, van extra Garganega-, Trebbiana- en Durella-wijngaarden voor een totaal gebied van meer dan tien hectare. Aan het eind van de jaren zestig begon het bedrijf te bottelen. In 1991 vergrootten Giovanni, Lino en Francesco het land door te kiezen uit andere percelen van de Berici-gemeenten Grancona, Sarego en Brendola. Het jaar daarop begon het ontgraven en herbebossen van delen van de veertig hectare aangekocht, waarvan dertig hectare beplant waren met wijngaarden. Tussen 1993 en 1995 trad het bedrijf Marcato toe tot het Classic-gebied van Soave, door land te verwerven op de rug die de gemeenten Monteforte d’Alpone en Soave scheidt.

De wijnen:

Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè
Lessini Durello Brut 60 maanden rijpt vijf jaar in de ondergrondse quarries van de kelder. Geproduceerd volgens de Classic Methode, leert het doorzettingsvermogen, het vermogen om stabiel te zijn, continuïteit, volharding. Hoe volhardend is deze mousserende wijn die in de mond wordt gewaardeerd om een zekere romigheid van het bubbelend gas, tegelijkertijd heeft ze een mineraliteit die doet denken aan het rotsstof die, met een medium lengte en krach, aroma's van citrus en ananassap achterlaat op de finish. De kleur is helder geel, het fijne perlage is dicht en continu. Het complexe aroma van witte wilde bloemen en wit pulpfruit met een zoete toets van amandel en tonen van geroosterd brood. De 60-maanden Classic Method Pas Dosè wordt geproduceerd met 100% Durella-druiven uit de Lessini-gebergten, Val d’Alpone en Verona, met Guyot-snoeisystemen van 7.000 wijnstokken per hectare met een opbrengst van 80 hl. De oogst is handmatig in kleine dozen, de vinificatie gebeurt met een zachte persing van de hele trossen, de eerste gisting in staal bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C, de tweede gisting, typischerwijs van een klassieke methode, vindt plaats in de fles en wordt gevolgd door een rijping op de droesem van vijf jaar in de ondergrondse kelders. Middelzware smaak, goed in balans tussen zuurgraad en mineraliteit met een aanhoudende finish. Combinatie: wordt aanbevolen als aperitief en past goed bij alle vis- en schaaldiervoeders, met name oesters.

Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Rosè Brut
Etiket: Kwaliteits mousserende wijn
Druivenras: Durella en Pinot Nero
Gebied van productie: Veneto, Verona, Val d’Alpone
Opbrengst per hectare: 80 hl
Snoeisysteem: Guyot-spalier met 7000 wijnstokken per hectare
Oogst: handmatig in kratten
Vinificatie: zachte persing van de hele trossen, gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C en daarna tweede gisting in de fles. Rijping: op de droesem voor minstens 3 jaar in de ondergrondse grotten van de kelder. Organoleptische kenmerken: helderroze kleur en fijn perlage. Zachte aroma van kleine bessen en aardbeien, vergezeld van tonen van geroosterd brood. Een frisse finish. Combinatie: ideaal als aperitief, het gaat goed met visgerechten en romige risotto’s. Alcoholgehalte: 12,5% Sereerstemperatuur: 6-8 °C

Voor de capsules tonen de niveaus en het etiket de foto's.



Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.