Marcato Lessini Durello 60 maanden Pas Dosè x6 & 60 maanden Rosè Brut x6, 12 flessen van 0,75 L, Brut met Durella, disgorgement in 2024, Veneto, Italië, met volledig ongeschonden etiket en capsule en hoge vulling.

Titel:

Marcato, Marcato, Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè x6 & 60

Geschatte waarde:

€300.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3

Kavel beschrijving
Noot ter attentie:
De afbeeldingen van onze veilingen, de flessen die daadwerkelijk worden aangeboden te koop, zijn door ons personeel gerealiseerd en zijn precies de flessen die u zult ontvangen! De condities zijn altijd perfect.
En bovendien worden al onze wijnen in perfecte staat gehouden, in onze temperatuurgecontroleerde magazijnen op 13 en 17 °C, in liggende positie en in het donker.

Producent: Marcato, Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè x6 & 60 mesi Rosè Brut x6
Aantal flessen: 12
Grootte: 0,75 cl

DE MARCATO:

De geschiedenis van het bedrijf begint meer dan een eeuw geleden, aan het eind van de 19e eeuw, toen de voorvader Francesco Marcato de eerste 5 velden in Roncà kocht, verplaatst van het nabijgelegen Montecchia di Corsara, waar hij geboren was. De zoon Giuseppe zette de passie voor wijn van zijn vader voort en begon in de veertiger jaren van de vorige eeuw wijn te produceren en te verkopen aan de tavernes van de provincies Verona en Vicenza en, later, op eigen naam te verhandelen. De volgende generatie gaf nieuw elan aan het bedrijf met de aankoop rond de jaren vijftig en zestig van extra Garganega-, Trebbiana- en Durella-wijngaarden voor een totaal gebied van ruim tien hectare. Aan het eind van de jaren zestig begon het bedrijf met bottelen. In 1991 versterkten Giovanni, Lino en Francesco het land door te kiezen voor andere percelen van de Berici-gemeenten Grancona, Sarego en Brendola. Het jaar daarop begon de wackel- en herplantwerk van deel van de veertig hectare aangekocht, waarvan dertig hectare beplant waren met wijngaarden. Tussen 1993 en 1995 trad het bedrijf Marcato toe tot het Classic-gebied van Soave, door land op de richel te verwerven die de gemeenten Monteforte d’Alpone en Soave scheidt.

De wijnen:

Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè
Lessini Durello Brut 60 maanden rijpt in de ondergrondse grotten van de wijnkelder voor vijf jaar. Gebrouwen volgens de Classic Methode, leert het udoorzettingsvermogen, het vermogen om stabiel te zijn, continuïteit, volharding. Hoe volhardend is deze mousserende wijn die in de mond wordt gewaardeerd om een zekere romigheid van de bubbel, tegelijk heeft hij een mineraliteit die doet denken aan de rotsstof die, met middellange lengte en kracht, aromas achterlaat die doen denken aan citrus en ananasvlees. De kleur is helder geel, het fijne perlage is dicht en continu. Het complexe aroma van witte wilde bloemen en wit vruchtvleesfruit met een zoete toets van amandel en noten van geroosterd brood. De 60-maanden Classic Method Pas Dosè wordt geproduceerd met 100% Durella-druiven uit de Lessini-gebergten, Val d’Alpone en Verona, met Guyot-opsystemen van 7.000 wijnstokken per hectare met oogsten van 80 hl. De oogst is handmatig in kleine dozen, de vinificatie vindt plaats met een zachte persing van de hele druiven, de eerste gisting in roestvrij staal bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °, de tweede gisting, typisch voor een klassieke methode, vindt plaats in de fles en wordt gevolgd door een rijping op de droesem van vijf jaar in de ondergrondse grotten van de wijnkelder. Medium-bodied in de mond, goed in balans tussen zuurgraad en mineraliteit met een aanhoudende finale. Overeenkomst: het wordt aanbevolen als aperitief en gaat goed samen met alle vis- en schelpdiergerechten, met name oesters.

Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Rosè Brut
Dénomination: Kwaliteitswijn met bubbels (Quality sparkling wine) Druivensoort: Durella en Pinot NeroProductiegebied: Veneto, Verona, Val d’Alpone Opbrengst per hectare: 80 hl Opleidingssysteem: Guyot-spalier met 7000 wijnstokken per hectare. Oogst: handmatig in kratten. Vinificatie: zachte persing van de hele druiven, gisting bij gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C en daarna tweede gisting in de fles. Rijping: op de droesem gedurende minstens 3 jaar in de ondergrondse grotten van de wijnkelder. Organoleptische kenmerken: heldere roze kleur en fijn perlage. Delicate aroma van kleine besjes en aardbeien, vergezeld van aroma’s van geroosterd brood. Een goede frisse finish. Combinatie: ideaal als aperitief, het gaat goed met visgerechten en romige risotto’s. Alkoholgehalte: 12,5% Serviervne: 6-8 °C

Voor de capsules tonen de niveaus en het etiket de foto('s).



Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 75.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item