Drie flessen van 750 ml van de 2009 Grans-Fassian Trittenheimer Apotheke Riesling Trocken Alte Reben uit de Moezel, Duitsland, met volledig intact metalen capsule en etiket, hoog vulleniveau en origineel papierverpakking.

Titel:

2009 Grans-Fassian, Trittenheimer Apotheke "alte Reben"

Geschatte waarde:

€66

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3

Kavel beschrijving
Duitse en Oostenrijkse wijnveiling – GEENVEILINGPRIJS!
Zeldzame rijpe, droge Mosel Riesling van oude wijnstokken met uitzonderlijk verouderingspotentieel
2009 Weingut Grans-Fassian. Trittenheimer Apotheke Riesling Trocken - Alte Reben.
3 flessen van 750 ml elk
Deze lot bevat drie flessen van een zeldzame droge Riesling uit de historische Trittenheimer Apotheke-plot, geproduceerd door VDP-lid Weingut Grans-Fassian in het uitstekende 2009-jaargang. Dit is een volledig rijpe, terroir-gedreven Mosel Riesling van oude wijnstokken, die precisie, diepte en een sterk potentieel voor verdere flesrijping combineert. Droge Mosel Rieslings van deze leeftijd, wijngaard-erfgoed en bevestigde provenance worden steeds zeldzamer.
Wijngaard, terroir en VDP-classificatie
Trittenheimer Apotheke is een van de meest historische en gerespecteerde locaties van de Midden-Mosel. De naam van de wijngaard is eeuwenlang gedocumenteerd en weerspiegelt het lang bestaan van de overtuiging dat wijnen van deze steile leisteenhelling zuiverheid en balans bezitten. Tegenwoordig is Trittenheimer Apotheke geclassificeerd als VDP Grosse Lage, de hoogste wijngaard-onderscheiding binnen het VDP-classificatiesysteem.
De locatie bestaat uit extreem steile, zuidelijk gerichte hellingen boven een brede bocht van de Moezel. Devonisch blauw- en grijze leisteenbodems domineren, bieden uitstekende drainage, warmtebehoud en minerale expressie. De rivier matigt temperatuuruitingen en bevordert lange, gelijkmatige rijping. Rieslings van deze site staan bekend om precisie, mineraliteit en levensduur in plaats van uitgesproken kracht.
Alte Reben uitgelegd
Alte Reben betekent oude wijnstokken. Bij Weingut Grans-Fassian verwijst dit naar wijnstokken die enkele decennia geleden op lang gevestigde percelen zijn geplant. Oude wijnstokken produceren van nature lagere oogsten, maar met grotere concentratie, diepere minerale karakter en verbeterde structurele dichtheid. Uitgebreide wortelsystemen dringen diep door in de leisteenbodems, waardoor water- en voedingsstoffengehalte stabiel blijven, zelfs in droge jaren. Wijnen van Alte Reben tonen meer diepte, balans en rijpingsvermogen terwijl helderheid en finesse behouden blijven.
Estate-achtergrond
Weingut Grans-Fassian is sinds 1624 familiebezit en behoort tot de traditionele referentiestadels van de Mosel. Onder leiding van Gerhard Grans werd de wijnmakerij internationaal erkend voor precieze, terroir-gerichte Rieslings met indrukwekkend rijpingspotentieel. Het landgoed is sinds 2001 lid van de VDP en houdt zich aan strikte normen, waaronder handmatig oogsten, beperkte opbrengsten en site-gedefinieerde classificatie.
Wijnbereiding en trocken-stijl
De wijn is geproduceerd volgens een klassieke, ingetogen Mosel-benadering. De druiven werden met de hand geoogst, zacht geperst en langzaam vergist met natuurlijke gisten. De vergisting werd doorgevoerd tot volledige droogte, wat resulteert in een klassiek gestileerde Riesling trocken met matig alcoholgehalte, uitgesproken mineralische structuur en een stevige zuurgraad. Uitgebreide contacttijd met fijne gist geeft textuur en stabiliteit zonder spanning of definitie op te offeren.
Waarom trocken in 2009 zo genoemd werd
In 2009 was het VDP-classificatiesysteem voor droge wijnen nog in ontwikkeling richting de huidige structuur. Veel estates, waaronder Grans-Fassian, brachten droge wijnen uit Grosse Lage-wijngaarden uit onder de aanduiding Riesling Trocken in plaats van Grosses Gewächs, zelfs wanneer de wijngaardkwaliteit dit volledig rechtvaardigde. Deze wijnen vertegenwoordigen vroege, onverbloemde droge uitingen van top-sites voordat de GG-aanduiding formeler werd, waardoor ze vandaag de dag bijzonder interessant zijn voor verzamelaars.
De jaargang 2009 in detail
Het Mosel-jaargang 2009 kenmerkte zich door een lange en gestage groeiperiode. Een koele lente zorgde voor een verlengd vegetatief seizoen en verhoogde naturalerwijs de opbrengsten. Zomer bracht warmte zonder extreme hitte, en de langere herfst liet de druiven een uitstekende fysiologische rijpheid bereiken terwijl de zuurgraad bewaard bleef. Koele nachten in september en oktober waren cruciaal voor het behoud van frisheid.
Het kenmerkende van 2009 is balans. Wijnen tonen rijp fruit, goede extractie en matig alcoholgehalte ondersteund door een stevige maar geïntegreerde zuurgraad. Vergeleken met koelere, scherpere jaren is de zuurgraad in 2009 min of meer afgerond en harmonieus, wat de wijnen toegankelijk maakt zonder het rijpingspotentieel op te offeren. Droge Rieslings van serieuze sites tonen diepte in het midden van de mond, minerale precisie en uitstekende structurele integriteit.
Huidig proefprofiel
Kleur: licht tot midden- goud met helderheid
Aroma's: citrusrasp, gedroogde appel, natte leisteen en subtiele kruidige Noten
Smaak: droog, gefocust en gelaagd met citroen, steenfruit, zoute mineraliteit en een stevige, geïntegreerde zuurgraad
Lang, precies einde met spanning, structuur en diepte
Schenk- en rijpingspotentieel
Nu al prachtig drinkbaar, met ontwikkelde complexiteit zonder verlies van frisheid. Dankzij oude wijnstokken, herkomst uit top-locatie en sterke natuurlijke zuurgraad hebben deze flessen duidelijk potentieel om positief verder te evolueren tot minstens 2035 en waarschijnlijk langer bij correcte opslag.
Herkomst, opslag en conditie
Een belangrijk hoogtepunt van dit aanbod is de vlekkeloze provenance. De wijnen zijn rechtstreeks gekocht bij Weingut Grans-Fassian en zonder tussenkomst naar onze OHMS Connoisseurs Choice professionele wijnkelder verzonden. Van release tot heden zijn ze onder ononderbroken professionele opslag gebleven bij een constante 12 graden Celsius en 75 procent luchtvochtigheid.
De flessen vertonen hoge vullingsniveaus, schone etiketten en onbeschadigde capsules, precies zoals te zien is op de foto's. Deze staat weerspiegelt duidelijk zorgvuldig handelen en optimale lange termijn opslag. De directe provenance estate-to-cellar biedt sterke zekerheid van echtheid, ideale veroudering en toekomstige rijpingsbetrouwbaarheid.
Voeding- en serveeradvies voor fijnproevers
Uitstekend bij schaaldieren, gegrilde of poché-vis, gevogelte, kalfsvlees, varkensvlees met lichte sauzen, sushi en verfijnde Aziatische keuken met terughoudende smaakmakers. Ook heerlijk bij gerijpte harde kazen of op zichzelf als een serieuze, contemplatieve droge Riesling.
Verzending en verpakking
Directe verzending vanuit onze professionele kelder met veilige, gespecialiseerde wijnverpakking. Verzendingsregeling EU via DPD, rest van Europa via Ceska Posta of EMS, overzee via EMS of DHL.
Vertrouwen van koper
Wij moedigen bidders aan om de comments en feedback over onze prestaties op het Catawiki-platform te lezen. Wij leggen veel nadruk op transparante provenance, professionele opslag, nauwkeurige beschrijvingen en veilige verzending.
Samenvatting
Drie flessen 2009 Weingut Grans-Fassian Trittenheimer Apotheke Riesling Trocken Alte Reben. Een rijpe, droge Mosel Riesling van een VDP Grosse Lage-site en oude wijnstokken, met diepte, precisie en sterk potentieel voor verdere rijping, met onberispelijke directe provenance van de estate en uitstekende conditie. Een serieuze en steeds zeldzamere droge Riesling voor geïnformeerde verzamelaars.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 75.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item