Castello della Sala presenteert Cervaro della Sala, 2024, in flesjes van 0,75 L, een lot van zes, in de originele houten kist.

Titel:

2024 Castello della Sala, Cervaro della Sala - Umbrië IGT -

Geschatte waarde:

€350.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3

Kavel beschrijving
Cantina Marchesi Antinori Castello Della Sala
Naam Cervaro della Sala
Formaat 0,75 Lt
Jaar 2024
Denominazione Umbria IGT
Druivensoorten Grechetto, Chardonnay
Serveertemperatuur 10/12 °c
Regio Umbria
Alcoholpercentage 12.5%
Land italia

Gedetailleerde fiche
Bedekt met een stralend gouden jasje. Prismatische neus met nuances van tropisch fruit, gekonfijt citroengras, mimosa en tonen van boter. In de mond is hij absoluut zacht met een frisse-zure spanning die de smaak afrondt. De finale is eindeloos lang met golven van ananas en hazelnoten. Combineer met tagliolini met porcini en coquilles, maar ook heerlijk met spaghetti alle vongole en botarga van tarbot.
Cervaro della Sala in het glas is strogeel met intense, neigen naar goudglans. In de neus is de geur intens en boeiend. Fruitige tonen van perzik en gele pruim, rijpe appel, abrikoos. Vervolgens komt een vleugje vanille, citrus en zoete specerijen, minerale accenten en gedroogde gele bloemen. Aan het eind komt een krachtige boterachtige en wijnnoot. Op de tong rijk en vol, met een zijdezachte structuur en evenwicht. Finale bijna zout, vol energie, persistente en lang. Een wijn die het water in de mond brengt. Tot de witte wijnen die wereldwijd het bekendst zijn, ontstond Cervaro della Sala in de Castello della Sala-wijngaard van de Marchesi Antinori, gelegen in Umbria op 18 kilometer van Orvieto. Zorgvuldige selectie van Chardonnay en Grechetto; Cervaro is een witte wijn met grote expressie en karakter, perfect om speciale gelegenheden te begeleiden. Uit de wijngaarden rondom de wijnmakerij worden uitsluitend de beste druiven geselecteerd die apart worden gefermenteerd. De Chardonnay rijpt en rijpt in barrique gedurende 5 maanden terwijl de Grechetto dit proces in roestvrij staal volbrengt. De wijn rust daarna nog 10 maanden op fles voordat hij op de markt komt. Cervaro della Sala is zo’n iconische wijn die de categorie van witten die gerijpt zijn op barrique naar een hoger niveau tilde. Sterk verbonden met de naam van de Antinori-familie, is deze wijn een van de perfecte visitekaartjes voor het gehele wijnassortiment van deze historische wijnfamilie. Cervaro della Sala is zo’n wijn die niet mag ontbreken in de proeverijen van wijnliefhebbers wereldwijd.

In de neus
In de neus drukt zich een gevoel van kamille, witte bloemen en vuursteen uit.

Beoordelingen
Deze wijn is een van de meest bekroonde door de wijncritici en dit heeft positief invloed gehad op de verkoopprijs; positieve recensies van critici als Robert Parker die 94 punten toekende, of critic James Suckling die een zeer hoge score van 98 punten gaf, Wine Spectator kent 94 punten toe, onder de Italiaanse kritiek, de Gambero Rosso-gids kende drie glazen toe. Vinous kent 92/100 toe. Wine Enthusiast kent een zeer hoge score van 98 punten toe.

De verzending zal plaatsvinden door de kist te openen en de 6 flessen in de piepschuim te plaatsen, beschermd tegen stoten en temperatuurschommelingen, de houten kist leeg naast en een speciale karton toewijzing via koerier.
IK VERSTUUR NIET naar Turkije, Israël en Corsica.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 75.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item