Riesling - Grand Cru Rosacker - Cave de Ribeauvillé, 2023, zes flessen van 0,75 L uit de Elzas, Frankrijk.

Titel:

2023 Riesling - Grand Cru Rosacker - Cave de Ribeauvillé -

Geschatte waarde:

€153.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3

Kavel beschrijving
Riesling uit de Elzas is een witte wijn die geproduceerd wordt in het Elzassische wijngebied.

Het is de meest elegante wijn van de Elsässische wijnrassen. Hij is goed in balans, droog, strak en charmant.

Deze witte wijn is aromatisch en behoort tot de 'nobele rassen' net als pinot gris, gewurztraminer en muscat.

Hij staat bekend als de fijnste wijn van de Elzas. Hij beslaat ongeveer een kwart van het Elzassische wijngebied.

Zijn kleur is een subtiele mengeling van groen en geel.

Oude Rieslings hebben krachtige minerale aroma's terwijl jongere versies florale toetsen bieden.

Het gaat perfect samen met vis, zeevruchten, gevogelte, koude vleeswaren, maar ook uitstekend bij alsacische gerechten zoals zuurkool en gerookte ham.

Gelegen op steile hellingen boven de kerk van Ribeauvillé, profiteert deze Grand Cru, met zuidoostelijke tot zuidwestelijke blootstelling, van een uitstekende zonligging op kleiige, zeer keilegrond.

Droog 5 g/liter 14%

Deze Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé heeft een intense en complexe neus met tonen van vuursteen en limoen. De mond is gestructureerd en lang, met aroma's van citroen en mandarijn. De finale is volledig mineraliteit en verfrissing.

Deze Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé is te ontdekken bij zeevruchten, blauwe forel of sushi.

Serveren tussen 10 en 12°C. Decanteer deze Grand Cru indien mogelijk een uur van tevoren om de aroma's te openen. Wijn met lange bewaartermijn, boven 10 jaar. Hij evolueert naar minerale noten.

Een uitzonderlijke wijngaard
De Cave de Ribeauvillé bestrijkt een unieke wijngaard van 235 hectare met 8 Grand Crus en tal van terroirs van hoge waarde. Het geheel van het domein wordt beheerd volgens een kwaliteitscharter dat handmatige oogst, strikte rendementscontrole, wijnbouw in geïntegreerde of biologische teelt garandeert.

Alle druiven worden hele tros bij de pers aangevoerd en het sap stroomt vervolgens door eenvoudige zwaartekracht in de vaten. Dankzij moderne apparatuur respecteren de wijnen van de Cave de Ribeauvillé de zuiverheid van het druivenras en de identiteit van elk terroir. De wijnen zijn frank, rechtlijnig, fris, fruitig en drukken de rijkdom van de grote Elsässische terroirs uit.

De wijnen van de Cave de Ribeauvillé worden wereldwijd zeer gewaardeerd.

Alcoholpercentage: 13,5 %

Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor uw gezondheid, drink met mate.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 75.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item