Marcato Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè x6 & 60 mesi Rosè Brut x6, 12 flessen van 0,75 L, Brut, geproduceerd door Marcato in Veneto, Italië, dégorgé in 2024, gemaakt van Durella, met hoog vulniveau, label volledig intact en metalen capsule.

Titel:

Marcato, Marcato, Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè x6 & 60

Geschatte waarde:

€300.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3

Kavel beschrijving
LET OP:

De afbeeldingen van onze veilingen, die de flessen die daadwerkelijk te koop worden aangeboden weergeven, zijn door ons personeel gerealiseerd en zijn precies de flessen die u zult ontvangen! De condities zijn altijd perfect.
En bovendien blijven alle wijnen die door ons worden verkocht in perfecte staat, bewaard in onze klimaatbeheerde magazijnen bij 13 en 17 °C, in een horizontale ligging en in het donker.

Producent: Marcato, Lessini Durello 60 maanden Pas Dosè x6 & 60 maanden Rosè Brut x6
Aantal flessen: 12
Grootte: 0,75 cl

DE MARCATO:

De geschiedenis van het bedrijf begint meer dan een eeuw geleden, aan het einde van de 19e eeuw, toen de stichter Francesco Marcato de eerste 5 velden uit Veronese streek in Roncà kocht, afkomstig uit nabijgelegen Montecchia di Corsara, waar hij geboren was. Zijn zoon Giuseppe bracht de passie voor de wijn van zijn vader over en in de veerptigen van de nieuwe eeuw begon hij wijn te produceren en te maken en aan tavernes van de provincies Verona en Vicenza te verkopen en later op eigen kracht op de markt te brengen. De volgende generatie gaf nieuw elan aan het bedrijf met de aankoop, in de wending van de jaren vijftig en zestig, van extra Garganega-, Trebbiana- en Durella-wijnpercelen voor een totaal oppervlakte van meer dan tien hectare. Aan het eind van de jaren zestig begon het bedrijf met bottelen. In 1991 vergrootten Giovanni, Lino en Francesco het land door te kiezen voor andere percelen van de Berici-gemeenten Grancona, Sarego en Brendola. Het jaar daarop begon men met afgrazen en herplanten van een deel van de veertig hectare, veertig percelen waren bebouwd met wijnstokken. Tussen 1993 en 1995 trok Marcato het Classic-gebied van Soave binnen, door land te verwerven op de rug die de gemeenten Monteforte d’Alpone en Soave scheidt.

De wijnen:

Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 maanden Pas Dosè
Lessini Durello Brut 60 Maanden ligt vijf jaar rijp in de ondergrondse quarries van de kelder. Geproduceerd volgens de Classic Methode, leert het volharding, het vermogen stabiel te zijn, continuïteit en volharding. Hoe volhardend is deze mousserende wijn die in de mond wordt gewaardeerd om een zekere romigheid van het bolletje, terwijl hij ook minerale tonen heeft die doen denken aan de rotsstof die, van middelmatige lengte en slag, aroma’s oplevert aan het eind met herinneringen aan citrus en ananasvlees. De kleur is helder geel, de fijne pareling is dicht en continu. Het complexe aroma van witte wilde bloemen en wit vruchtvlees met een zoete toets van amandel en tonen van geroosterd brood. De 60 maanden Classic Method Pas Dosè wordt geproduceerd met 100% Durella-druiven uit de Lessini-gebergte, Val d’Alpone en Verona, met Guyot-teeltsystemen van 7.000 wijnstokken per hectare en opbrengsten van 80 hl. De oogst is handmatig in kleine kisten, de vinificatie vindt plaats met een zachte persing van de hele druiven, de eerste gisting in staal bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °, de tweede gisting, kenmerkend voor een klassieke methode, vindt plaats in de fles en wordt gevolgd door een rijping op de dode gisten gedurende vijf jaar in de ondergrondse quarries van de kelder. Neutraal body op de smaak, goed in balans tussen zuurgraad en mineraliteit met een persistentie finish. Suggereerde combinatie: wordt aanbevolen als aperitief en gaat goed samen met alle vis- en schaaldiergerechten, met name oesters.

Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 maanden Rosè Brut
Dénomination: Kwaliteitswijn mousserend Druivenras: Durella en Pinot Nero Productieruimte: Veneto, Verona, Val d’Alpone Opbrengst per hectare: 80 hl Teelt: Guyot-espalier met 7000 wijnstokken per hectare. Oogst: handmatig in dozen. Vinificatie: zachte persing van de hele druiven, gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C en daarna tweede gisting in de fles. Rijping: op de dode gisten voor minstens 3 jaar in de ondergrondse kelders. Sensorische kenmerken: heldere rozige kleur en fijne pareling. Delicate aroma van kleine bessen en aardbeien, vergezeld van tonen van geroosterd brood. Een goede frisse finish. Suggereerde combinatie: ideaal als aperitief, het gaat goed samen met visgerechten en romige risottos. Alcoholgehalte: 12,5% Serveren op: 6-8 °C

Voor de capsules tonen de niveaus en het etiket de foto's.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 75.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item