Domaine Yves et Mathilde Gangloff Condrieu 2021, fles 0,75 L, 1 fles, Frankrijk, Condrieu, metalen capsule volledig intact, laag niveau van vulling, etiket volledig leesbaar.

Titel:

2021 Domaine Yves et Mathilde Gangloff, Condrieu - Condrieu

Geschatte waarde:

€60

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3

Kavel beschrijving
Condrieu Gangloff

Over de jaargang

Van nature is condruieu een buitengewoon smakelijke en verfijnde wijn. Toch wist Yves Gangloff zijn wijn naar de top van de witte wijnen met deze naam te brengen. De noten abrikoos en honing worden versterkt door de frisheid van witte bloemen. Zijn aanval is frank, ruim en romig. Uiterst généreus, deze jaargang houdt lang aan dankzij een zuurgraad in de afdronk die eindigt met smaken van geroosterde amandelen. Kortom, deze wijn is ongelooflijk complex en combineert briljante smaken, frisheid en textuur. Om deze Condrieu te maken, voerde Yves Gangloff een handmatige oogst, schilraffeling, een maceratie in een thermisch gereguleerde roestvrijstalen tank en een pekeling uit. De wijn werd vervolgens een jaar gerijpt op 300 liter vaten. Uitzonderlijke wijn, uitzonderlijke combinatie: als aperitief zal een met pan gefrituurde foie gras ideaal zijn. aarzelt niet om deze jaargang ook als dessert te ontdekken: een abrikozenvlaai zal hem ongetwijfeld eer aandoen. Bewaar deze jaargang een goed decennium in de kelder.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 75.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item