Domaine Yves et Mathilde Gangloff, Condrieu, 2019, fles van 0,75 l, 1 fles.

Titel:

2019 Domaine Yves et Mathilde Gangloff, Condrieu - Condrieu

Geschatte waarde:

€49

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3

Kavel beschrijving
Condrieu Gangloff

Over de jaargang

Van nature is Condrieu een extreem smakelijke en verfijnde wijn. Toch weet Yves Gangloff deze tot de top van de witte wijnen met deze naam te brengen. Zijn aroma's van abrikoos en honing worden versterkt door de frisheid van witte bloemen. Zijn aanzet is openhartig, ruim en romig. Uitermate genereus, deze jaargang blijft lang hangen dankzij een zuurtegraad in de afdronk die eindigt met tonen van geroosterde amandelen. In het kort, deze wijn is ongelooflijk complex en combineert met briljante smaken, frisheid en textuur. Om deze Condrieu te maken, voerde Yves Gangloff een handmatige oogst, schraapwerk, een maceratie in een temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tank en een pekeling uit. De wijn werd vervolgens 1 jaar gerijpt in 300-liter vaten. Uitzonderlijke wijn, uitzonderlijke combinatie: als aperitief is een pan-gebraden foie gras ideaal. Aarzel niet om deze jaargang ook als dessert te ontdekken: een abrikozenvlaai zal deze ongetwijfeld eer aandoen. Bewaar deze jaargang nog een goede tien jaar in de kelder.

Deze wijn wordt bewaard in een professionele kelder


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 75.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item