Cà dei Frati – Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico, 6 flessen van 0,75 L, Frankrijk.

Titel:

Cà Dei Frati, Metodo Classico - Lombardije Extra Brut - 6

Geschatte waarde:

€69

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3

Kavel beschrijving
Cà dei Frati – Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico

Spumante Metodo Classico vervaardigd in Lugana di Sirmione (Lago di Garda) door wijnhuis Cà dei Frati. Het is een elegante en gestructureerde bubbellende wijn, bedoeld als Italiaanse degelijke alternatief voor Champagne.

Technisch profiel

Druivenrassen: 90% Turbiana (Trebbiano di Lugana), 10% Chardonnay
Gebied: Lugana, Lombardije (kust van het Gardameer)
Rijping: circa 24 maanden op de gist met hergist in de fles
Alcohol: circa 12,5–13% vol
Dosering: Extra Brut (zeer lage suikers)

Organoleptische kenmerken

Kleur: strogeel helder met groenachtige reflecties en fijn belletjes.
Geur: notes van brood en koek, noot, hooi en aromatische kruiden met citrusaccenten.
Smaak: fris en romig, evenwichtige structuur tussen zuurgraad en zouten (umami-achtige) bindt, afsluiting helder en licht biscuitachtig.

Lekker combineren

- aperitief van niveau
- vis uit het meer en uit zee
- schelpdieren
- wit vlees en gevogelte
- verse kazen of oude Parmigiano

Indicatieve positionering

Prijs bij wijnhandel: circa 18–22 € per fles.

Stijl: Italiaanse Metodo Classico met een zeer gastronomische toon, duidelijk wijn-structuur en zouter dan veel aperitief-spumanti, dankzij de Turbiana uit Lugana.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 75.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga nu naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item