Quinta da Pacheca Vinhas Velhas 2023 Reserva DOC, 6 x 0,75 L flessen.

Titel:

2023 Quinta da Pacheca, Vinhas Velhas - Douro DOC, Reserva -

Geschatte waarde:

€120.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3

Kavel beschrijving
2023 Quinta da Pacheca Reserva Vinhas Velhas 6 x 0,75L
6 Flessen
Douro Regio

WINEMAKER: Maria de Serpa Pimentel.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
92 punten, Wine Enthusiast (2021 oogst)
89 punten, Decanter World Wine Awards (2021 oogst)
16,5 punten, Jancis Robinson (2018 oogst)
17 punten, Vinho Grandes Escolhas (2014 oogst)

WINE VARIETIES: Oude Wijnen.

VINIFICATIE
De druiven werden geoogst in kratten van 25 kg, na zorgvuldige selectie op gezondheid, en naar het wijnmaakcentrum gestuurd waar ze volledig onstampt werden. Gisting vond 9 dagen plaats in een 7-tons granieten pers, met stamperbehandeling en zachte pompsom tot de manchet, en extractie voor fenolische en aromatische verbindingen. Aan het eind van de alcoholische gisting werd de wijn overgebracht naar druivenhoutenvaten van Franse eik van tweede en derde jaars leeftijd waar malolactische gisting plaatsvond en deze ongeveer 12 maanden rijpte.

WAARNEMINGEN PROEVEN
Pacheca Vinhas Velhas onthult een goede aromatische intensiteit, zeer complex met elegante noot chocolade en zwarte vruchten, zoals bosbes en braambes. Het is zeer gebalanceerd in de mond met aanwezige tanines en goed geïntegreerd hout, lange en aanhoudende afdronk.

SERVERING
Deze wijn combineert goed met vleesgerechten, kaas en over het algemeen Mediterrane keuken. Bewaar in horizontale positie, op een koele en droge plaats, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer op een temperatuur tussen 16°C en 18°C. Neem met mate.

HISTORY
Tussen de valleien van de Douro, nabij de linkeroever, in het dorp Cambres, gemeente Lamego, in het hart van de eerste Pombalijnse afgrenzing van de Regio, ligt Quinta da Pacheca, een van de meest prestigieuze en erkende panden in de Douro-afgrenzingsgebied. De geschiedenis van de wijngaard op dit terrein dateert uit de 16e eeuw toen het een collectie wijnstokken was die eigendom waren van de Monasteries van Salzedas en St. João de Tarouca, zoals vermeld in een document uit 1551. Het landgoed wordt voor het eerst genoemd in een document uit april 1738 waar het wordt genoemd als “Pacheca”, een vrouwelijke vorm van de familienaam Pacheco, omdat het eigendom was van een dame, Da. Mariana Pacheco Pereira, een imposante vrouw die het pand alleen behartigde. Het was in 1903 dat D. José Freire de Serpa Pimentel het pand kocht en begon met de modernisering van de wijngaard en de constructies, waaronder acht granieten stenen tanks waar rode wijnen van Pacheca nog steeds worden gevinificeerd, wat resulteert in beperkte jaarlijkse productie van speciale categorieën Douro DOC-wijnen en Portwijnen.
Met ongeveer 75 hectare eigen wijngaarden, geplant in de Werelderfgoed-hit Humanity, door UNESCO in 2001 gecategoriseerd, heeft Quinta da Pacheca altijd de focus gelegd op de productie van kwaliteitswijnen Douro DOC en Port en was een van de eerste in de regio die DOC-wijnen in eigen huismerk bottle. Het was in 1977 dat de commercialisering van DOC-wijnen met de merken van Quinta da Pacheca en Quinta de Vale Abraão begon, wiens wijngaarden vandaag nog steeds tot Quinta da Pacheca behoren, onder leiding van de pionier D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel, die als eerste in Portugal witte wijnen produceerde van Sauvignon Blanc, Riesling en Gewürztraminer.

LET OP: Dit is een terugkerende veiling. Het seal-nummer(s) die u op de foto's ziet, kan afwijken van die op uw fles(s).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 75.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga nu naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item