Melini La Selvanella Chianti Classico Riserva, 2021 jaargang, in flessen van 0,75 L, zes flessen totaal.

Titel:

2021 Melini, La Selvanella - Chianti Classico Riserva - 6

Geschatte waarde:

€250.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3

Kavel beschrijving
Melini’s ‘La Selvanella’ Chianti Classico Riserva— geproduceerd door dit vooraanstaande Toscaanse landgoed—is een Sangiovese met historische betekenis, aangezien het de eerste Chianti Classico was die werd gelabeld als de expressie van een enkele wijngaard. Voor het eerst geproduceerd met het jaar 1969, staat de *cru* ‘La Selvanella’ als een getuigenis van de vooruitziendheid die altijd de wijnmaakfilosofie van Melini heeft bepaald. Strekt zich uit over maar liefst 50 hectare in het gebied van Radda in Chianti; de wijngaard is het resultaat van een massale selectie van Sangiovese-stokken die oorspronkelijk in de jaren zestig zijn aangeplant. Melini’s ‘La Selvanella’ Chianti Classico Riserva is gemaakt van 100% Sangiovese-druiven die in een enkele wijngaard groeien op een hoogte van ongeveer 400 meter boven zeeniveau. De wijnstokken wortelen in bodems bestaand uit *alberese* (kalksteen-klei), *galestro* (schistische klei) en kalkrijke leem, met een uitstekende zuidwestelijke belichting. Na de oogst worden de druiven naar de wijnmakerij gebracht en in roestvrijstalen tanks geplaatst, waar de alcoholische gisting plaatsvindt in contact met de schillen gedurende ongeveer drie weken. Zodra de gisting voltooid is, wordt de wijn overgebracht naar Franse eiken vaten voor een rijping van 30 maanden, gevolgd door botteling en een verdere rustperiode van minstens één jaar in de fles. In het glas laat Melini’s ‘La Selvanella’ Chianti Classico Riserva een robijnrode kleur zien met subtiele granaatkleurige tinten. Het aromatische profiel is een complexe mozaïek met intrigerende tonen van framboos en rijpe pruim, bosbodem, balsemische kruiden, geroosterde amandel, leer en zoete specerijen zoals kaneel en vanille. Complex en elegant in de mond, waar volle warmte wordt gebalanceerd door uitstekende frisheid en smakelijkheid, wat leidt tot een smaakvolle, lange afdronk met fruitige en kruidige tonen die overeenkomen met de neus.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 75.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga nu naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item