Beschrijving
Kavel beschrijving
2024 Vallegre Vista Alegre Vintage Port 3 x 0.75L
3 Flessen
Portwijn
WINEMAKERS: Fátima Lopes, César Pinacho & Miguel Martins.
WINE VARIETIES: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca & Tinto Cão.
VINIFICATIE
De druiven worden met de hand geplukt en in kleine koffers vervoerd. Alle druiven komen van één oogst, dus het wijnmaakproces verloopt volgens de traditionele methode voor Port. Na gedeeltelijk ontstelen worden de druiven met de voet geplet in stenen tanka. Het gisting van het most vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur en wordt gestopt door toevoeging van brandewijn. Deze wijn, zoals hij geproduceerd wordt, heeft een groot rijpingspotentieel. Rijping in grote houten vaten, kan gebotteld worden tussen het tweede en derde jaar. Als hij onder ideale omstandigheden bewaard wordt, heeft hij een flesrijpingspotentieel van 30 jaar.
PROEFNOTEN
Diep paarse kleur. Zeer elegante, fruitige en complexe neus, met aroma’s van rijpe zwarte vruchten, jam en zwarte peper. Rond in de mond onthult hij zijn aroma’s van zwarte vruchten, zoals braam en bosbes. Met een fluweelzachte tannine biedt hij een grote persistentie in de mond en een aanhoudende finish.
SERVEREN
Kan meteen gedronken worden als men de intensiteit van het fruit waardeert, maar heeft ook een enorm potentieel voor rijping in de fles. Het wordt het best geserveerd bij sterke kazen, zoals Portugese Serra en Azeitão kazen, Stilton, Roquefort en Danish Blue. Kan ook na een maaltijd geserveerd worden, met gebak en chocolade, evenals bij sigaren. Ongefilterde wijn. Eenmaal geopend, consumeren op dezelfde dag, zoals bij elke grote wijn voor rijping. Na decanteren zal de wijn openen en zijn top bereiken, en daarna geleidelijk aan frisheid verliezen en de proefnotities aanzienlijk veranderen. Te serveren tussen 14°C en 16°C.
HISTORIE
De wijngaarden van Quinta hebben een lange erkende geschiedenis in wijnmaken, daterend uit de 19e eeuw. Dit is de conclusie die getrokken is uit boeken die gespecialiseerd zijn in wijnstamtypen en uit een aantal verlaten terrassen, bekend als "mortoriums". Aan het begin van de jaren zeventig veranderde het bedrijf van een eenmanszaak in een BV onder de naam Sociedade Agrícola Barros S.A..
In mei 1998 veranderde het bedrijf zijn naam in VALLEGRE - Vinhos do Porto, S.A., voortkomend uit de fusie van de namen van twee van haar belangrijkste Quintas - Valle Longo en Vista Alegre - maar behoudt zijn duidelijk familiegezicht dat vijf generaties overspant.
Zo is VALLEGRE een particulier, familiegebaseerd, modern, ondernemend en dynamisch bedrijf. Creativiteit, Innovatie, Kwaliteit, Klanttevredenheid, Welbevinden van medewerkers en Respect voor het milieu zijn vastgelegd in de Missie, Visie en Waarden van het bedrijf.
De productie van DOC-wijnen (Controleerde/ Beschermde Oorsprongsbenaming) blijft het primaire doel: DO Porto, DO Douro en DO Moscatel Douro van de hoogste kwaliteit die nationaal en internationaal erkend worden. Tegenwoordig worden de wijnen in meer dan zevenentwintig landen verkocht en geproefd, en de talloze prijzen en onderscheidingen behaald in verschillende internationale wedstrijden bewijzen de uitmuntendheid van onze kwaliteit.
LET OP: Dit is een terugkerende veiling. Hetseizoen nummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen afwijken van die op uw fles(s).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 75.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga nu naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel Nederland
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 31 jul '26
Advertentienummer: a1529261398
Populaire zoektermen
Wijnenoude wijnenchampagne koeler vintage3 liter bacardi flesport vatpetrus wijnenwijnenvintage kaskopke portdom perignon vintagewijnen 1982portvintage portkopke colheita port215 45 17 in Banden en Velgencumberland herenfiets in Fietsen | Heren | Herenfietsenleiden in Planten | Tuinplanteninstructieboekje peugeot in Handleidingen en Instructieboekjeslemax boerderij in Kerststudio te huur in den haag in Kamers te huurdacia duster in Interieur en Bekledingfallout 4 bobbleheadsusan bijl l in Tassen | Damestassenphilips vhs in Videospelers