Strogeel met lichtgroene reflectie, intense aroma’s, anijszaad, steenfruit, frisheid, fraaie balans, mooie zuren, goede intense lengte.

Wijn: Bodegas Hijos De Alberto, Verdejo Ecologico

Land: Spanje

Streek: Castilla Léon

Herkomst: D.O. Rueda

Oogstjaar: 2025

Kleur van de wijn/soort: Wit

Flesinhoud: 0,75 ltr.

Druivensoort: Verdejo (Pago Monte San Martin)

Lekker bij: Gevogelte, zeevruchten, visgerechten

Serveertemperatuur: 8/10º

Domeininformatie:

Bodegas De Alberto Gutièrrez

De bodega omvat 80 hectare en ligt in het stadje Serrada, zo’n 25 kilometer van Valladolid, en is gevestigd in een oude boerderij gesticht door Dominicaanse monniken in de 17e eeuw. De oude galerijen met hun stenen gewelven vormen een waar labyrint onder de stad Serrada. De totale lengte bedraagt meer dan 1 kilometer.

Het gebied waar de wijngaarden van De Alberto zijn gelegen behoren tot de D.O. Rueda in Centraal Spanje en wordt doorsneden door de rivier de Duero. Het is een van de meest ideale gebieden, klimaat, bodem en ligging, voor wijnbouw in de wereld. Naast bovengenoemde omstandigheden werkt men er met de modernste apparatuur en technieken om de kwaliteit van de wijnen naar een zo hoog mogelijk niveau te brengen. Om optimale frisheid te behouden oogst men bijvoorbeeld s’nachts.