Fraaie paarsrode kleur, intense geur van rijp zwart fruit, zwarte bes, licht getoast. De smaak is die van zwarte bes en zwarte olijven. Een complexe wijn, geconcentreerd met zachte tannines.

Wijn: Mas Carlot Hommage à Paul Blanc rouge

Land: Frankrijk

Streek: Rhône

Herkomst: Costières de Nimes

Oogstjaar: 2022

Kleur van de wijn/soort: Rood

Flesinhoud: 0,75 ltr.

Druivensoort: 90% Syrah, 10% Mourvèdre

Omschrijving: Complex en geconcentreerd met rijp zwart fruit, zwarte bes, zwarte olijven en zachte tannines.

Lekker bij: Gegrild rood vlees

Serveertemperatuur: 14/16°C

Domeininformatie:

Mas Carlot is een 65 ha tellend familiebedrijf ten zuidoosten van Nimes en ten noorden van de Camargue. De bodem bestaat er uit kiezel en rode klei. Het bedrijf wordt gerund door Cyril Marès en is sinds 2017 in conversie naar biologische teelt.