Beschrijving
Kavel beschrijving
2021 Niepoort Crusted Port 3 x 0.75L
3 Flessen
Portwijn
WINEMAKER: Dirk Niepoort.
WINE VARIETIES: 100% veldblend, inclusief Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca & Tinto Cão.
VINIFICATION
De Crusted Port vult de Niepoort Vintage- en Late Bottled Vintage-stijl aan. Traditioneel wordt Crusted Port gekozen uit wijnen van Vintage-kwaliteit, uit twee of drie oogsten, ondergaat geen klaring of filtratie voor het bottelen en komt drie jaar na botteling op de markt.
TASTING NOTES
Met een levendige, diepe donkerrode rand onthult deze wijn kers- en zwarte pruimennoten, versterkt door een subtiel spel van munt en drop. Het palet wordt gedomineerd door zijdezachte, goed geïntegreerde tannines, laag over laag met rijp fruit en een lange afdronk. Het is een levendige wijn die net tekenen van flesrijping begint te vertonen. Hoewel nu al heerlijk om te drinken, heeft het ook het potentieel om met elegantie te rijpen over vele jaren.
SERVING
Chocoladedesserts, vooral donker chocolade. Cheddar-, Gouda- en Brie-kaas. Pittige gerechten. Zoals de naam aangeeft, laat Crusted Port een natuurlijk deposit op de fles achter, daarom is het belangrijk om voor het serveren te decanteren. Deze Port is het meest aansprekend in zijn jeugd, maar zal ook baat hebben bij enkele jaren rijping, gedurende welke de fles liggend bewaard moet worden.
HISTORY
Van 1842 tot heden schrijven zes generaties aan Niepoort’s geschiedenis. Wat hen verenigt is een passie voor wijn – een passie die tradities respecteert maar niet terugdeinst voor het verkennen van nieuwe wegen wanneer diens ontembare creatieve drang roept.
Dirk is de huidige leider van de familie – een rol die hij van zijn vader heeft overgenomen, met de uitdaging om “te innoveren terwijl goede tradities bewaard blijven”. Meer dan bereid voor de uitdaging, is dit vijfde generatie-lid van Niepoort van nature buitengewoon nieuwsgierig: hij observeert alles wat er om hem heen gebeurt nauwgezet, en wanneer hij een unieke kans ziet, stapt hij zonder aarzeling in actie. Dirk’s kinderen Daniel, Marco en Ana volgen in hun vaders voetsporen om ervoor te zorgen dat de komende hoofdstukken van Niepoort’s geschiedenis even vruchtbaar blijven als elke oogst.
OPGEPASTE NOTITIE: Dit is een terugkerende veiling. Het seriemnummer(s) dat u op de foto’s ziet, kan afwijken van die op uw fles(s).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 75.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga nu naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel Nederland
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 7 aug '26
Advertentienummer: a1529488242
Populaire zoektermen
Wijnenoude wijnenport vatpetrus wijnenwijnenkopke portportvintage portwijnen 1982kopke colheita portpartij wijnenkopke colheita portwijnen sassicaiavintage port 2007velgen inkoop in Banden en Velgenmees kees in Kinderboeken | Jeugd | onder 10 jaarpeugeot ludix kappen in Brommeronderdelen | Scootersmoby grape in Vinyl | Rockplaatjes in Antiek | Klokkenstekjes in Kamerplantengezichtbruiner in Zonnebanken en Gezichtsbruinersautos ede in Modelbouw | Radiografisch | Auto'svogels den dungen in Vogels | Hokken en Kooienrituals kaars in Woonaccessoires | Kandelaars en Kaarsen