Beschrijving
Kavel beschrijving
2024 Quinta do Noval Vintage Port 2 x 0,75 L
2 Flessen
Portwijn
WINEMAKER: Carlos Agrellos.
Wijnvariëteiten: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Sousão, Tinta Roriz & Field Blend.
PROEFNOTITIES
De Quinta do Noval Vintage Port 2024, gemaakt met wijnen uit tien verschillende percelen, toont een diepe kleur en een verfijnde, expressieve neus van zwarte kers, wilde bessen en viooltjes, met tonen van rozenhout, aalbessenstruik, subtiele kruiden en een vleugje cacao. De smaak is vol en geconcentreerd, met stevige maar gepolijste tannines, evenwichtige zuurgraad en een opmerkelijke puurheid van fruit.
Precies en harmonieus in structuur, wordt het gedragen door een minerale frisheid die definitie en evenwicht brengt. De afdronk is lang, persistent en elegant, met grote diepte, delicate hints van gedroogde bloemen en duidelijk aging-potentieel.
VINIFICATIE
Traditionele vinificatie in de lagares, granito stenen vaten van Quinta, met voeten treden om de most te verkrijgen en om de best mogelijke extractie van aroma’s, kleur en tannines tijdens de fermentatie te waarborgen. Het rijpt 18 maanden in houten vaten in de airconditioned cellars van Quinta, in de demarcatie van de Douro-vallei voordat het wordt gebotteld.
GESCHENK/SERVEREN
Gaat goed met desserts, donkere chocolade en kaas. Kan ook puur gedronken worden aan het eind van de maaltijd. Bewaar liggend, op een koele en droge plek, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveren op een temperatuur van 15 °C tot 17 °C. Matig consumeren.
GESCHIEDENIS
De naam Quinta do Noval verscheen voor het eerst in landregistraties in 1715.
Het verhaal van Quinta do Noval is getekend door de daad van visionairs: António José da Silva, een porthandelaar uit Porto, verwierf Quinta do Noval in 1894, na de verwoesting door phylloxera. Hij herstelde het landgoed door de wijnstokken opnieuw te planten. Luiz Vasconcelos Porto, zijn schoonvader, was de auteur van een uitgebreid programma van innovaties. Hij transformeerde vele van de smalle oudere terrassen in bredere terrassen. Dit maakte een efficiënter gebruik van het land en betere blootstelling aan de zon mogelijk. Quinta do Noval maakte naam met de verklaring van de 1931 Quinta do Noval Vintage Port, en de 1931 Quinta do Noval Nacional Vintage Port. Door de wereldwijde depressie en de enorme productie en verzending van Vintage 1927, verklaarden de meeste handelaren het jaar 1931 niet.
Dit succes vestigde Quinta do Noval onder de grote namen van Vintage Port op de Engelse en Amerikaanse markten, een leidende positie op reputatiegebied die vandaag de dag nog steeds wordt gehandhaafd. Sinds 1993 maakt Quinta do Noval deel uit van de internationale wijnbouwgroep AXA Millésimes.
In 1997 werd in Alijo, nabij Pinhão, een nieuwe bottellijn en magazijn voltooid. Dit project maakte Quinta do Noval de eerste traditionele Port-handelaars die al haar activiteiten in de Douro-vallei centraliseerde.
In de jaren negentig werd ongeveer honderd hectare van het domein opnieuw beplant, waarbij snoeiwijzen werden aangepast aan elke perceel. Vandaag hebben we hoogwaardige druiven die enerzijds de uitmuntendheid van Quinta do Noval Ports waarborgen en anderzijds de productie van Douro-wijnen sinds de jaargang 2004 mogelijk maken.
OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het serienummer(s) dat(u) op de foto’s ziet(ziet) kan/kunnen afwijken van het serienummer op uw fles(sen).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 75.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga nu naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel Nederland
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 7 aug '26
Advertentienummer: a1529489752
Populaire zoektermen
Wijnenoude wijnenchampagne koeler vintageport vatpetrus wijnenwijnenvintage kaskopke portdom perignon vintageportvintage portwijnen 1982kopke colheita portpartij wijnengravelbike in Fietsen | Racefietsenford focus panorama in Fordlego vw 10220 in Speelgoed | Duplo en Legobrowning feeder in Hengelsport | Witvissenibiza kimono in Jurkentekken dark resurrection in Games | Sony PlayStation Portablecitroen ds 19 in Modelauto's | 1:18battlefield in Dvd's | Documentaire en Educatieftriptis in Antiek | Servies losdressoir radio in Kasten | Dressoirs