Beschrijving
Kavel beschrijving
NOTEER GOED:
De afbeeldingen van onze veilingen, de flessen die werkelijk te koop worden aangeboden, zijn realizaties van ons personeel en zijn precies de flessen die u zult ontvangen! De condities zijn altijd perfect.
En bovendien worden alle wijnen die door ons worden verkocht, in perfecte toestand gehouden, in onze temperatuurgecontroleerde magazijnen op 13 en 17 °C, in horizontale positie en in het donker.
Producent: Marcato, Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè x6 & 60 mesi Rosè Brut x6
Aantal flessen: 12
Grootte: 0,75 cl
DE MARCATO:
De geschiedenis van het bedrijf begint meer dan een eeuw geleden, aan het eind van de 19e eeuw, toen de stamvader Francesco Marcato de eerste 5 wijngaarden in Roncà kocht, afkomstig uit nabijgelegen Montecchia di Corsara, waar hij geboren is. Zijn zoon Giuseppe erfde van zijn vader de passie voor de wijnstok en begon in de veertigjarige periode van de nieuwe eeuw wijn te produceren en te maken door te verkopen aan tavernes van de provincies Verona en Vicenza en, vervolgens, op eigen initiatief op de markt te brengen. De volgende generatie gaf het bedrijf nieuw impuls met de aankoop, aan het begin van de jaren vijftig en zestig, van extra Garganega-, Trebbiana- en Durella-winzingen voor een totaal gebied van meer dan tien hectare. Aan het eind van de jaren zestig begon het bedrijf met bottelen. In 1991 vergrootten Giovanni, Lino en Francesco het land door te kiezen voor andere percelen van de Berice-gemeenten Grancona, Sarego en Brendola. Het jaar daarop begon het verwijderen van struiken en herbeplanting van een deel van de veertig hectare die was aangekocht, dertienendvijftig van hen waren beplant met wijngaarden. Tussen 1993 en 1995 kwam Marcato in de Classic-zone van Soave, door land te verwerven op de richel die de gemeenten Monteforte d’Alpone en Soave scheidt.
De wijnen:
Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè
Lessini Durello Brut 60 Months rijpt vijf jaar in de kelder onder de grond. Geproduceerd volgens de Classic Methode, leert het volharding, het vermogen om stabiel te zijn, continuïteit, volharding. Hoe volhardend is deze mousserende wijn die in de mond wordt gewaardeerd om een zekere romigheid van de bubbles, tegelijk heeft het een mineraliteit die de rotsstof oproept waaruit, met een medium lengte en kracht, aroma’s van citrus en ananasvlees achterblijven. De kleur is helderr geel, het fijne perlende is dicht en continu. Het complexe aroma van witte wilde bloemen en wit fruit met een zoete toets van amandel en noten van geroosterd brood. De 60-maanden Classic Method Pas Dosè wordt geproduceerd met 100% Durella-druiven uit de Lessini-gebergte, Val d’Alpone en Verona, met Guyot-vinftestssystemen van 7.000 wijnstokken per hectare met rendementen van 80 hl. De oogst is handmatig in kleine dozen, de vinificatie vindt plaats met een zachte persing van de hele druiven, de eerste gisting in staal bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C, de tweede gisting, kenmerkend voor een klassieke methode, vindt in de fles plaats en wordt gevolgd door een rijping op de gist voor vijf jaar in de kelder onder de grond. Volmondig in de mond, goed gebalanceerd tussen zuurgraad en mineraliteit met een persistent einde. Bezorgtijd: aanbevolen als aperitief en past goed bij alle vis- en schelpdiergerechten, vooral oesters.
Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Rosè Brut
Naamgeving: Kwaliteitswijn schuimend Druivensoort: Durella en Pinot Nero Productiegebied: Veneto, Verona, Val d’Alpone Opbrengst per hectare: 80 hl Djunkwapen: Guyot-espalier met 7000 wijnstokken per hectare. Oogst: handmatig in kratten. Vinificatie: zachte persing van de hele druiven, gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C en daarna tweede gisting in de fles. Rijping: op de gist minimaal 3 jaar in de underground grotten van de kelder. Organoleptische kenmerken: helderroze kleur en fijn perlage. Verfijnde aroma van besjes en aardbeien, vergezeld van tonen van geroosterd brood. Een aangename frisse afdronk. Combinatie: ideaal als aperitief, het past goed bij visgerechten en romige risottos. Alcoholgehalte: 12,5% Serveertemperatuur: 6-8 °C
Voor de capsules tonen de niveaus en het etiket de foto’s.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 75.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga nu naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel Nederland
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 14 aug. '26
Advertentienummer: a1529733857
Populaire zoektermen
partij wijnenwijnen sassicaiawijnenwijnen saint emilionjaren 60 jaren 70wijnen pomerolpartij wijnenturkse marktplaats in Speldjes, Pins en Buttonsmarktplaats dokkum in Ansichtkaarten | Nederlandjaren 60 70 poppen in Poppenjaren 60 in Beren en Cherished Teddiesjaren 60 70 in Speldjes, Pins en Buttonsteddybeer jaren 60 in Beren en Cherished Teddiesspullen jaren 60 in Retroomega in Horloges | Herenballon blazerhydraulische grijper in Machines en Bouw | Kranen en Graafmachinesdavina michelle caprera in Tickets en Kaartjesstretching in Taal | Engelsmelkkannetje goebel in Keuken | Serviesmiele 4080 in Koffiezetapparatentwingo purmerend in Renaultidworx easy transport in fietsen-heren-sportfietsen-en-toerfietsenwitte duif