Beschrijving



  • Titel:
  • Laherte Frères, Blanc de Blancs Brut Nature - Champagne
  • Geschatte waarde:
  • €200.0
  • Belangrijk:
  • Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3

    Kavel beschrijving
    3x Champagne Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature
    Info sul Produttore e sulla Cantina
    La Cantina: Fundata nel 1889 da Jean-Baptiste Laherte a Chavot-Courcourt (Coteaux Sud d’Épernay), la Maison Laherte Frères è oggi guidata dalla nuova generazione con Aurélien Laherte.
    Filosofia: Con un approccio sostenibile, biologico e biodinamico, la cantina lavora con estremo rispetto per la biodiversità e il terroir, favorendo fermentazioni spontanee e una lavorazione artigianale parcellare.
    Scheda Organolettica (Descrizione ai Sensi)
    Esame Visivo: Giallo paglierino brillante, caratterizzato da un perlage estremamente fine, vivace e persistente.
    Esame Olfattivo: Bouquet fresco, elegante e verticale. Emergono spiccate note agrumate (limone, pompelmo), mela verde, fiori bianchi e una spiccata mineralità gessosa e gessoso-calcarea tipica del suolo della Champagne. Sul finale compaiono delicati richiami alla crosta di pane e alla frutta secca.
    Esame Gustativo: Al palato è tagliente, vibrante e di grande tensione minerale. Trattandosi di un Brut Nature (senza zuccheri aggiunti in sboccatura), rivela un sorso secco, pulito e puro, con un'acidità ben integrata e una lunghissima sapidità finale.
    Temperatura di Servizio
    Temperatura ideale: 8°C – 10°C
    (Una temperatura non troppo fredda permette di apprezzare al meglio la complessità aromatica dello Chardonnay in versione non dosata).
    Abbinamenti Gastronomici
    Grazie alla sua spiccata freschezza, alla sapidità e all'assenza di dosaggio, questo Champagne si abbina perfettamente con:
    Aperitivi di classe: Perfetto da solo per palati che amano le bollicine secche e verticali.
    Crudi di Mare e Tartare: Ostriche, tartare di tonno, carpacci di spigola o ricciola.
    Crostacei e Molluschi: Scampi, gamberi rossi di Mazara e capesante scottate.
    Cucina Giapponese: Sushi, sashimi e tempura.
    Primi piatti di Pesce o Risotti: Risotti ai frutti di mare o spaghetti alle vongole.


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    Bezorgt in heel Nederland
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    Sinds 26 aug. '26
    Advertentienummer: a1530204135