Beschrijving
Kavel beschrijving
Stellar matured trio from Huet
Domaine Huet L'Echansonne (meestal bekend als Domaine Huet) is de toonaangevende producent in de wijnstreek Vouvray in de Loire. Het staat bekend om zijn scala aan Chenin Blanc-wijnen uit die appellation, die geprezen worden om hun rijkdom en concentratie, evenals om hun grote vermogen om te rijpen.
Het perceel van 35 hectare (86 acres) bestaat uit drie hoofd-zonzijige wijngaarden op het plateau boven de rivier, met kleinere percelen rondom hen. Le Haut-Lieu, rond het oorspronkelijke huis en terugliggend van de rivier, ligt op zwaardere bruine klei en kalksteen en produceert de meest toegankelijke wijnen.
Clos du Bourg heeft ondiepe klei-kalksteensbodems en heeft de neiging om de langstlevende, meest gestructureerde wijnen te produceren, terwijl Le Mont zich uitstrekt van het huis richting de rivier op kiezelige klei en silica en gewoonlijk als laatste geoogst wordt.
Druiven worden met de hand geoogst in twee of drie passages door de wijngaard. Door de verschillende zoetheidsniveaus in het hele gamma kan de oogst mogelijk pas in november afgerond worden.
Druiven worden volledig geperst en het sap wordt langzaam vergist met natuurlijke gisten in koele kelders, in een mengeling van grote en kleine eiken vaten en roestvrijstalen tanks. De vergisting wordt beëindigd door het wijn te overhevelen en zwavel toe te voegen.
Malolactische vergisting wordt vermeden, en de wijnen worden vroeg gebotteld na een lichte filtratie om het grootste deel van wat een langdurig rijpingsproces in flessen kan zijn, in glas door te brengen.
Het clone bedrijf werd in 2003 gekocht door de Chinese-Amerikaanse financier Anthony Hwang, die ook eigenaar is van het Királyudvar-landgoed in Tokaji, Hongarije.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 75.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga nu naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel Nederland
1x bekeken
0x bewaard
Sinds 28 aug. '26
Advertentienummer: a1530328478
Populaire zoektermen
partij wijnenle noir & blancchateau 1989le noir blancsaint emilion grand cruhaut medocwijnen sassicaiawijnenwijnen saint emiliongrand cru st emilionsaint emilion grand crusaint emilion grand cruhaut medocsaint emilion grand crufotorolletjes kopen in fotocamera-s-analooguitschuifbaar maat in Schaatsenhobby 350 classic in caravanswandrek karwei in Woonaccessoires | Wandplanken en Boekenplanken5 bak golf 1 in Transmissie en Toebehorencloisonné in Antiek | Vazenvoor rekje vespa in brommeronderdelen-scooterstoto pamela in Vinyl Singlesoud spijkerjasje in Jassen | Zomerle creuset utrecht in Keuken | Potten en Pannen