Beschrijving



  • Titel:
  • 2024 Sol & Roche Chablis 1° Cru "Fourchaume", Chablis, Mâcon
  • Geschatte waarde:
  • €150.0
  • Belangrijk:
  • Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3

    Kavel beschrijving
    1) Chablis Premier Cru Fourchaume 2024
    Deze uitzonderlijke wijn komt uit een van de beste terroirs in Chablis, de rechteroever van de Serein. Ondanks een beperkte productie in dat jaar onthult de wijn een mooie rijpheid met minerale toetsen die aan steen doen denken. De smaak wordt gekenmerkt door zijn kracht en indrukwekkende lengte die na elke slok blijft hangen. Volledig gevinifieerd in grote houten vaten biedt hij een superieure aromatische rijkdom. Dit is een prestigieuze witte wijn, ideaal voor speciale gelegenheden.

    2) Chablis 2024
    Deze Chablis drukt zijn terroir perfect uit dankzij een combinatie van florale en witte fruitaromen op de neus. De gebruikte Chardonnay-druiven groeien op leemachtige kalksteenbodems, wat licht rokerige en zeer elegante toetsen oplevert. In de mond is de textuur fijn en “poederig”, waardoor een mineralige sensatie achterblijft en een afdronk die uitnodigt tot meer. Geraffineerd half in vaten en half in tanks gerijpt, slaagt het in een perfecte balans tussen frisheid en complexiteit. Het is een luchtige witte wijn die typischer is voor zijn regio.

    3) Mâcon Village 2024
    Gemaakt van zeer oude wijnstokken van meer dan 60 jaar oud in Péronne, is deze Chardonnay een toonbeeld van evenwicht. Het biedt heerlijke aroma’s van rijpe gele vruchten, zonder zwaarte. De smaak is zowel royaal als subtiel mineralig, met een klassieke interpretatie van de kalksteengeboden. Voornaamelijk gerijpt in roestvrijstalen vaten behoudt hij een grote helderheid en zuiverheid. Dit is een veelzijdige en zeer harmonieuze witte wijn.

    4) Aligoté 2023
    Deze witte wijn is gemaakt van de Aligoté-druif in het dorp Chitry-le-Fort. Gemaakt uit wijnstokken van 35 tot 45 jaar oud, profiteert hij van een klei-kalksteente terroir die hem een mooie authenticiteit geeft. Hij wordt volledig in roestvrijstalen vaten gevinifieerd en gerijpt om alle frisheid en natuurlijke levendigheid te behouden. Met een alcoholpercentage van 12,5% is het een lichte en evenwichtige wijn. Het is de ideale keuze voor een klassieke en verfrissende aperitief, trouw aan de Bourgondische traditie.

    5) Pinot Noir 2023 (x2)
    Deze rode wijn komt uit de Irancy-regio en laat de beroemde Pinot Noir-druif zien. De druiven worden geoogst van 45 jaar oude wijnstokken en zorgvuldig gevinifieerd in houten vaten. Hij rijpt 12 maanden in traditionele eikenhouten vaten, waardoor hij een elegante structuur krijgt zonder te veel houtachtig te zijn. Bij proeven onthult hij een duidelijker karakter met 13,5% alcohol. Het is een terroir-rode wijn, perfect om conviviale gerechten te begeleiden.


    Hét online veilinghuis voor jou!

    Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 75.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


    Waarom Catawiki?
  • Lage veilingkosten
  • Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts
  • 24/7 meebieden in onze app

    Ga nu naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
  • ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    Bezorgt in heel Nederland
    0x bekeken
    0x bewaard
    Sinds 25 sep. '26
    Advertentienummer: a1531505653