1996 Domaine Paul Bruno Cabernet Sauvignon

De 1996 Domaine Paul Bruno Cabernet Sauvignon uit de Maipo Valley is een wijn die de rijkdom en het karakter van deze beroemde Chileense wijnregio belichaamt. Met bijna drie decennia aan rijping zal deze vintage waarschijnlijk een complex en volwassen profiel laten zien.

In het glas kunt u een diepe granaatrode tint verwachten, die verwijst naar de leeftijd en concentratie van de wijn. In de neus kunt u verleidelijke aroma's van rijpe zwarte bessen, donkere kersen en pruimen tegenkomen, verweven met nuances van ceder, tabak en leer die zich ontwikkelden tijdens de tijd in de fles.

Bij het proeven zal de wijn waarschijnlijk een volle en fluweelzachte textuur onthullen, met goed geïntegreerde tannines die door de jaren heen zachter zijn geworden. Het palet zal naar verwachting gelaagd zijn met smaken van bramen, cassis en hints van grafiet, ondersteund door een ruggengraat van gebalanceerde zuurgraad die frisheid en vitaliteit toevoegt.

De afdronk zal waarschijnlijk lang en aanhoudend zijn, wat een blijvende indruk achterlaat van de diepte en complexiteit van de wijn. Deze 1996 Domaine Paul Bruno Cabernet Sauvignon uit de Maipo Valley is een uitstekende keuze voor degenen die op zoek zijn naar een volwassen en verfijnde expressie van Chileense Cabernet Sauvignon, perfect om te combineren met stevige gerechten zoals gegrild vlees, wild of oude kazen.

4 flessen beschikbaar.