𝐆𝐑𝐀𝐍𝐃𝐄 𝐑𝐄́𝐒𝐄𝐑𝐕𝐄 𝐑𝐈𝐕𝐄𝐒𝐀𝐋𝐓𝐄𝐒 𝐕𝐢𝐧 𝐝𝐨𝐮𝐱 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞𝐥 – 𝟏𝟗𝟕𝟖

De appellation ontleent zijn naam aan de gelijknamige stad, wat “hoge oevers” betekent in het Catalaans. De wijngaarden beslaan iets meer dan 8.000 hectare terrasvormige heuvels, doorkruist door drie rivieren die het landschap hebben gevormd. Rivesaltes, een wijn om te proeven bij uitstek, genoot groot succes in de jaren 1930, zozeer zelfs dat het in 1936 een van de eerste Franse wijnen was die de Appellation Contrôlée-status kreeg. Een paar jaar later eisten de moeilijke tijden van de oorlog hun tol. Maar sinds enige tijd zien we, net als Sauternes en andere nobele zoete wijnen, een terugkeer naar de oude flessen vins doux naturels: de manier waarop de wijnen worden gemaakt garandeert dat ze onvergelijkbaar lang meegaan.

Deze jong gebottelde rode Rivesaltes (75% Grenache noir) worden minstens 12 maanden bewaard in een reducerend medium, waarvan 3 maanden op fles. Alcohol: 15,5%
Deze zacht aantrekkelijke dessertwijn heeft een prachtig diep robijnrode kleur en aroma's van rode bessen, kers, zwarte bes, framboos en braam, vijg en kweepeer.

Deze wijn is altijd perfect gelagerd geweest in een klimaatkast en de fles is helemaal vol.

𝙋𝙍𝙊𝙁𝙀𝙎𝙎𝙄𝙊𝙉𝙀𝙇𝙀 𝘽𝙀𝙊𝙊𝙍𝘿𝙀𝙇𝙄𝙉𝙂:
Tasting Notes Robert Parker:
Mid tawny/mahogany colour. There is real precision and clarity to the nose here; dried fruit, old books, fresh almonds and preserved lemons unfold with time in the glass. This follows on the palate, which is earthy and rich. Harmonious and gentle sweetness sits against smoky cep mushroom tones. Layered and long, this is a very fine example.

Hele mooie dessertwijn met maar liefst 94+ Parkerpunten!

𝐁𝐢𝐞𝐝𝐞𝐧 𝐯𝐚𝐧𝐚𝐟 𝟓𝟎 𝐞𝐮𝐫𝐨

Er is ook een fles uit 1982. Zie mijn andere advertenties voor wijn.