Gaggia Classics: verkoop, onderhoud & upgrades

LET OP: Ik ben de komende maanden op reis. Verkoop en onderhoud is dus helaas momenteel niet mogelijk. Inkoop van (defecte) machines wel. Maar ik ben altijd bereid om ideeën uit te wisselen of op afstand te helpen waar mogelijk!

Ik verkoop volledig gereviseerde Gaggia Classic espressomachines van vóór 2015 (vanaf €180) en de Gaggia Classic Pro (zie foto 2). Elke machine is als nieuw van binnen, volledig gereindigd, en slijtende onderdelen vervangen. Daarnaast verzorg ik ook revisie, reparatie en upgrades van je eigen Gaggia Classic (Pro).

Te koop: Gaggia Classic (v.a. €180): Elke Gaggia is volledig (ultrasoon) gereinigd, met een revisie van boiler, zetgroep, stoomkraan, OPV- en driewegventiel. Alle rubbers vervangen door siliconen of viton (bestand tegen hoge temperaturen), nieuwe RVS-bouten (ingevet, roestvrij), boilerisolatie voor betere temperatuurstabiliteit en tot 30% energiebesparing, nieuwe thermostaatjes en schone/nieuwe siliconen slangen. Pompdruk bijgesteld van 15 naar de ideale 9 bar.

Ik kan ook je eigen Gaggia repareren, reviseren en upgraden. Neem vooral contact op voor de mogelijkheden.
Tijdens het onderhoud is een leenmachine beschikbaar, zodat je niet zonder espresso zit — en meteen kunt spelen met de pressure profiler.

Alle onderdelen van topkwaliteit, vrijwel alles afkomstig van DR Trading in Utrecht.

Bij dagelijks gebruik is een revisie na ongeveer 5 jaar aan te raden — ringen drogen uit en bouten kunnen afbreken. Dit onderhoud kun je bij mij laten doen.

Optioneel: ultrasonisch reinigen (+€20) — verwijdert hardnekkige kalk, corrosie en olie uit de kleinste doorgangen, voor optimale doorstroming en minimale kans op verstoppingen.

Upgrades — haal het maximale uit je Gaggia. Een Gaggia Classic leent zich uitstekend voor upgrades waarmee hij de prosumer- en high-end klasse bereikt:

PID-temperatuurstabilisator (+€90) — temperatuurverval teruggebracht van ~12°C naar ~1,5°C. Mijn overtuiging: een Gaggia met PID maakt minstens zo goede espresso als veel duurdere E61-modellen die nog met een traditionele thermostaat werken. Display zit intern (foto 4) met controle koffietemperatuur (niet de stoom); na ~8 minuten is de temperatuur stabiel.

Flow control dimmer + manometer (+€60/€60) — voor pre-infusie en drukprofielen (bijv. E61- of levermachine), zonder de complexiteit van fragiele digitale systemen. De dimmer spaart ook de pomp: minder geluid, minder slijtage. Knop en meter geïntegreerd in de behuizing. Dimmer werkt ook op zichzelf, zonder manometer (foto 5 en 6).

Messing adapterschijf (+€20) — duurzamer dan aluminium, betere temperatuurstabiliteit.

Ulka EX5-pomp (+€30) — stiller, constante druk, langere levensduur.

RVS stoompijp met lange arm (+€25) ipv origineel Panarello-pijpje — ideaal voor latte art, met optimale controle over luchttoevoer. indien je de stoomfunctie nooit zult gebruiken kan ik het hele stoomsysteem afkoppelen en afdoppen (€10 korting) (foto 16).

Commerciële filterdrager (bottomless of gewoon) (+€20–30) — professioneel bakkeliet handvat, ook verkrijgbaar in walnoot. Geen rammelende of gebroken handvatten meer.

IMS-filterbakje en/of douche (+€15 per stuk) — perfect gelaserde gaatjes voor betere waterdistributie en eenvoudigere reiniging.

Inbouwen complete set upgrades op jouw nieuwe Classic Pro: €180 (PID + flow control dimmer + RVS boilerbouten, + drukafstelling + boilerisolatie).

Ik werk ook aan machines met een E61-zetgroep, zoals de Vibiemme Domobar — stuur een berichtje voor de mogelijkheden.

Accessoires Regelmatig beschikbaar: tampers (€10–20), melkkannetjes (€5), knockboxen (€10–20), RVS uitkloplade (€20–30), bottomless portafilter (€20–30), verlaagd lekbakje (€20), walnoothouten stoomknop met sterke messing koppeling (€30) (foto 16) maalschijven 64mm (€10).

Vragen over uw machine of espresso in het algemeen? Stuur gerust een berichtje — ik help graag.

Trefwoorden: Rancilio Silvia, Sage, Solis, QuickMill, Vibiemme, ECM, Profitec, Isomac, Lelit, Pavoni