Professionele Deegverdeler diviseuse Bongard Divimach AGDP

De Bongard Divimach AGDP de meest luxe uitvoering. Slechts 2 jaar oud en zeer goed onderhouden. * NIEUWPRIJS..€12.824,- ex BTW...Doe een serieus bod...!!

Bekijk op YouTube het instructiefilmje: Divimach bij mij het 6de filmpje van boven


Gebruik

De hydraulische verdeler van Divimach is ontworpen om een eerder gewogen deegstuk in gelijke stukken te verdelen. De AG en AGP zijn vooraf uitgerust om een rooster te ontvangen dat is ontworpen om broodjes, ciabatta's, driehoeken, enz. te maken.
Werkingsprincipe
Nadat het deeg is gewogen, wordt het in de kom geplaatst. Zodra het deksel is gesloten, worden de vergrendelings-, deegpers- en verdeelcycli automatisch uitgevoerd. Vervolgens worden dubbele maalbladen aan de onderkant van de kom opgetild om het deeg in gelijke stukken te verdelen. De machine wordt aan het einde van de cyclus automatisch ontgrendeld.
Een pakking en een ingenieus ventilatiesysteem verminderen het ontsnappen van lucht en meelstof. De vorm van de deegstukken biedt daarom een betere afrondings- en vormkwaliteit. Nadat het deeg is gesneden, beweegt de lade terug omhoog om de deegstukken gemakkelijk vast te pakken. Divimach start automatisch door het deksel of een knop op het bedieningspaneel te activeren.

Constructie

• «Soft Dough» (medium druk) functie op AP en AGDP modellen
• Elektrische vergrendeling van de messen om te voorkomen dat ze loskomen wanneer de lade omhoog gaat
• Dubbele effectkrik om een perfecte terugkeer van de hoofdlade en      de messen te garanderen
• Eenvoudige reiniging door snelle demontage van de duwers
• Machineframe gemonteerd op richtingswielen
• Vermogen: 1,8 kW