cattabriga cubo2i zgan

Te koop,

Waanzinnige ijsmachine , top batch counter freezer van Cattabriga.
Perfect in orde.

Aangeschaft in coronatijd om een ijsproductiebedrijfje te beginnen.

Nu helaas geen tijd meer voor.

De machine produceert ijs van professioneel kwaliteit.
Eigenlijk is het een professionele machine in het klein.

Ijs maken in een professionele keuken in een handomdraai.
2 liter per 15 minuten!
Kwaliteit is ongeëvenaard.

Beschrijving:
Volledig automatische eencilinder tafelbladmachine, ontworpen voor de productie en verkoop van verse gelato en ijs. Het continue karnproces wordt voor klanten gedaan en voegt een verse vloeibare mix toe terwijl het product wordt verkocht. Een geavanceerde, maar eenvoudig te gebruiken elektronische controller zorgt altijd voor de beste textuur en kwaliteit. De nachtconserveringscyclus is automatisch en instelbaar.

Eigenschappen
Ontwikkelaar: Cattabriga
Model: CUBO 2i
Functie: Countertop batch vriezer
Conditie: Gloednieuw
Meng verwerkt per cyclus: 1 2 Kg
Gelato geproduceerd per cyclus: 1,3 2,6 liter.
Slush geproduceerd per cyclus: 1 1,5 Kg.
Snelheidsovertredingen: 15
Koeling: R452A (hoeveelheid: 0,35kg)
Elektriciteit: 220V/ 50Hz / Eenfasig
Luchtgekoeld
Zie de link Technische Doc voor de brochure Cattabriga
Afmetingen
Breedte: 49 cms
Diepte: 54 cms
Hoogte: 44 cms
Nettogewicht: 54 kg
Land van productie
Italië